Escherichia coli is een groep bacteriën die normaal in de menselijke darm en sommige dieren leven, maar niet alle E. coli zijn onschadelijk. Bepaalde soorten zijn schadelijk en veroorzaken gastro-enteritis met intense diarree met slijm, vergelijkbaar met slijm of bloed, of een urineweginfectie.
Er zijn 4 soorten E. coli die darminfecties, enterotoxigene, entero-invasieve, enteropathogene en enterohemorrhagische E. coli veroorzaken. Deze soorten E. Coli kunnen worden geïdentificeerd in een ontlastingsonderzoek op verzoek van de arts, met name in het geval van kinderen, zwangere vrouwen, ouderen of mensen met een verzwakt immuunsysteem, zoals bijvoorbeeld bij de behandeling van kanker of aids.
Symptomen van E. coli
De symptomen van infectie verschijnen meestal 5 tot 7 uur na het binnengaan van deze bacterie in het spijsverteringsstelsel en zijn:
- Ernstige diarree, met slijm of bloed;
- Intense buikpijn;
- braken;
- Lage koorts tot 38, 5ºC.
Bij sommige personen kan dit leiden tot meer ernstige complicaties, zoals een plotselinge nierfunctiestoornis, die permanente nierbeschadiging kan veroorzaken. Maar in de meeste gevallen veroorzaakt E. coli slechts milde gastro-enteritis die voorbijgaat in minder dan 1 week.
Overdracht van E. coli
De overdracht van deze bacterie vindt plaats door verontreinigd water of voedsel, of door contact met de ontlasting van de geïnfecteerde persoon, en is daarom gemakkelijk over te dragen, vooral bij kinderen, op school of tijdens de kinderopvang.
In het geval van de aanwezigheid van E. coli in de urine, veroorzaakt het een urineweginfectie en het gaat van de anus naar de vagina vanwege de nabijheid ervan. Enkele voorbeelden van ziekten die kunnen worden veroorzaakt door contaminatie met E. coli zijn:
- Gastro-enteritis, wanneer het de darm beïnvloedt;
- Urineweginfectie bij het bereiken van de urethra of blaas;
- Pyelonefritis, wanneer het de nieren beïnvloedt na een urineweginfectie;
- Appendicitis, wanneer het de appendix van de darm beïnvloedt;
- Meningitis, wanneer het het zenuwstelsel bereikt;
- Septcemia, wanneer het zich via het bloed door het lichaam verspreidt.
Een urineweginfectie wordt meestal veroorzaakt door E. coli.
Behandeling voor E. coli
De behandeling omvat het nemen van veel vocht en orale rehydratatiezouten, en in sommige gevallen worden antibiotica voorgeschreven door uw arts aanbevolen, zoals:
- aminopenicilline; cefalosporinen; chinolonen;
- streptomycine; nalidixinezuur; ampicilline;
- cefalothine; ciprofloxacine; gentamicine; levofloxacine.
Medicijnen die de darm opsluiten, mogen niet worden gebruikt omdat ze de ernst van de ziekte kunnen vergroten, omdat de bacteriën niet via de ontlasting worden geëlimineerd. Een andere goede manier om de darm te helpen reguleren is door een probioticum te nemen zoals PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real en Floratil en kan worden gevonden in apotheken en winkels met voedingsproducten.
Ongeveer 10% van de besmette mensen ontwikkelt hemolytisch-uremisch syndroom en trombotische trombocytopenische purpura, ziekten die acuut nierfalen en trombose veroorzaken.
E. coli tijdens de zwangerschap
Urineweginfectie tijdens de zwangerschap komt vaak voor, waarbij E. coli de hoofdoorzaak van deze ziekte is. In dit geval bereikt de bacterie die normaal in de darm leeft de urethra waar deze prolifereert, waardoor symptomen zoals pijn, verbranding en urgentie om te urineren veroorzaakt worden. De behandeling wordt altijd uitgevoerd met antibiotica die door de arts zijn voorgeschreven. Het wordt nog steeds aanbevolen om veel water en cranberrysap in te nemen om de bacterie van de urinewegroutes zo snel mogelijk te elimineren.
het voorkomen
Preventie tegen contaminatie met E. coli bestaat uit:
- Was de handen na gebruik van het toilet;
- Was altijd handen voor de maaltijd;
- Handen wassen voor en na het bereiden van maaltijden;
- Was grondig het voedsel dat rauw wordt gegeten zoals sla en tomaat;
- Slik geen water uit het zwembad, de rivier of het strand.
Daarnaast is het ook belangrijk om voedsel te ontsmetten dat rauw wordt gegeten door het in een saus te doen, volledig ondergedompeld in 1 eetlepel bleekwater voor elke liter drinkwater en dit een kwartier te laten rusten alvorens te consumeren.
