Symptomen van voedselintolerantie ontstaan meestal kort na het eten van een levensmiddel waarvoor het lichaam de grootste moeite heeft met het verteren, en daarom zijn de meest voorkomende symptomen overmatig gas, buikpijn of misselijkheid, voor voorbeeld.
Voedingsmiddelen die dit soort symptomen eerder veroorzaken zijn melk, eieren, chocolade, brood, garnalen en tomaat, maar vele anderen kunnen dit soort symptomen veroorzaken, variërend van persoon tot persoon. Bekijk een vollediger lijst van voedingsmiddelen met een groter risico om intolerantie te veroorzaken.
1. Constante hoofdpijn
Hoofdpijn kan verschillende oorzaken hebben, maar als het niet verbetert met welk type behandeling dan ook of als er geen specifieke oorzaak wordt vastgesteld, kan dit verband houden met intolerantie voor een bepaald soort voedsel, aangezien ontsteking van de darm de productie van verschillende neurotransmitters.
Een goede manier om vast te stellen of de hoofdpijn wordt veroorzaakt door het eten van voedsel, is door geleidelijk voedingsmiddelen met een hoger risico op voedingsintolerantie te elimineren.
2. Overmatige vermoeidheid
Voedselintolerantie veroorzaakt meestal een toestand van constante ontsteking van de darm en het lichaam en daarom is er een groter energieverbruik, wat resulteert in een gevoel van overmatige vermoeidheid dat niet verdwijnt, zelfs na een goede nachtrust.
Het is dus gebruikelijk dat de arts achtervolgd wordt door welke voedselintolerantie dan ook, voordat hij vermoedt dat er een ander probleem is bij mensen met overmatige vermoeidheid. Bekijk een lijst met andere ziekten die vaak vermoeidheid kunnen veroorzaken.
3. Buikpijn
Mensen met voedselintolerantie hebben vaak pijn in de maag of buik, wat vooral te wijten is aan het feit dat het lichaam het gegeten voedsel niet goed kan verteren. Gewoonlijk is deze pijn intenser, en weinig tijd om te eten, maar het kan ook constant blijven gedurende de dag, vooral als men meerdere keren het voedsel eet dat intolerantie veroorzaakt.
4. Gezwollen buik
De gezwollen buiksensatie is een van de meest typische symptomen van een voedselintolerantie en het gebeurt omdat het spijsverteringsstelsel niet in staat is om het voedsel volledig te verteren en daarom blijft het voedsel fermenteren in de darm en veroorzaakt het de opeenhoping van gassen die de buik buik meer.
Meestal wordt het verband met de gezwollen buik ook meestal veroorzaakt door de drang om in de badkamer te gaan, wat zelfs gepaard kan gaan met diarree.
5. Jeukende en vlekken op de huid
De darmgezondheid heeft een grote invloed op het uiterlijk van de huid, dus als er een ontsteking van de darm is door voedselintolerantie, is het gebruikelijk voor huidveranderingen zoals kleine ballen, roodheid en jeuk. Dit type verandering komt vaker voor bij glutenallergieën, maar kan in elk geval ontstaan, vooral in regio's zoals de ellebogen, knieën, hoofdhuid of billen.
6. Frequente gewrichtspijn
Hoewel het zeldzamer is, kan frequente en constante pijn in de gewrichten en zelfs in de spieren wijzen op de aanwezigheid van een voedselintolerantie, omdat de consumptie van sommige voedingsmiddelen dit soort symptomen kan verergeren, vooral bij mensen die al last hebben van fibromyalgie, bijvoorbeeld.
7. Frequent maagzuur
Maagzuur ontstaat meestal wanneer de spijsvertering niet goed wordt uitgevoerd, en dus stijgt de maaginhoud uiteindelijk in de slokdarm en veroorzaakt het een brandend gevoel in de keel. Hoewel dit type symptoom bijna altijd gerelateerd is aan gastro-oesofageale reflux of gastritis, kan het ook voorkomen bij mensen met voedselintolerantie, met name in gevallen van lactose-intolerantie, bijvoorbeeld.
Hoe te bevestigen of het voedselintolerantie is
Omdat de symptomen van intolerantie vergelijkbaar kunnen zijn met andere maag- en darmproblemen, is het raadzaam om een gastro-enteroloog te raadplegen om de symptomen te beoordelen en om tests zoals bloedonderzoek of fecaal onderzoek uit te voeren, om onverdraagzaamheid te bevestigen en andere ziekten te verhullen. voorbeeld.
Voor de diagnose van voedselintolerantie kan de arts ook suggereren dat de provocatietest, die bestaat in het eten van het voedsel waarvan vermoed wordt dat intolerantie bestaat, en vervolgens observeren als er symptomen verschijnen. Zie beter hoe je intolerantie kunt diagnosticeren.
