De belangrijkste functie van vitamine D in het lichaam is om de opname van calcium door het lichaam te vergemakkelijken, wat essentieel is voor de gezonde ontwikkeling van botten en tanden. Naast het verbeteren van de botgezondheid, voorkomt vitamine D ziekten zoals obesitas en diabetes.
Vitamine D is belangrijk voor het reguleren van het botmetabolisme en werkt als een hormoon door calcium en fosfor in de juiste hoeveelheden in het bloed aanwezig te houden door de absorptie van deze componenten in de dunne darm te verhogen of te verlagen.
Functies van vitamine D
De functies van vitamine D in het lichaam zijn:
- Verhoog de opname van calcium en fosfor in de darm;
- Botten en tanden versterken, gezonder maken;
- Voorkom ziektes zoals obesitas, diabetes, hypertensie en multiple sclerose;
- Verhoog de productie van spieren;
- Verbeter de balans;
- Versterk het immuunsysteem;
- Verbeter de cardiovasculaire gezondheid;
- Voorkom sommige soorten kanker, zoals colon, rectum en borst;
- Voortijdige veroudering voorkomen.
De voordelen van vitamine D worden verkregen door de regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vitamine- en zonblootstelling, die de productie van vitamine D in de huid activeert.
Waar vind je vitamine D
Vitamine D kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals vis, zeevruchten, levertraan, eigeel en melk en zuivelproducten. Bekijk een lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D.
Een andere natuurlijke bron van vitamine D is de productie in de huid door blootstelling aan zonnestralen. Daarom, om voldoende hoeveelheden vitamine D te produceren, moeten mensen met een lichte huid minstens 15 minuten per dag in de zon blijven, terwijl mensen met een zwarte huid dagelijks ongeveer 1 uur aan zon moeten worden blootgesteld.
Naast natuurlijke bronnen kan vitamine D ook worden aangetroffen in de vorm van capsules of druppelsupplementen, die alleen zouden moeten worden gebruikt in gevallen van vitamine D-tekort. De hoeveelheid te gebruiken supplement varieert afhankelijk van leeftijd, dosis geneesmiddel en mate van vitaminetekort, en kinderen en zwangere vrouwen mogen alleen een vitamine D-supplement innemen volgens medisch advies. Zie meer in Vitamine D-supplementen.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D Vitamine D-supplementDagelijkse behoefte aan vitamine D
De benodigde hoeveelheid vitamine D per dag varieert met de leeftijd:
- Kinderen tot 1 jaar: 10 mcg;
- Kinderen ouder dan 1 jaar en volwassenen: 15 mcg;
- Ouderen ouder dan 70 jaar: 20 mcg;
- Zwangere vrouwen: 15 mcg.
Over het algemeen is alleen voedsel niet voldoende om aan de dagelijkse behoefte aan vitamine D te voldoen, dus het is belangrijk om dagelijks blootstelling aan de zon te hebben om voldoende vitamine D-productie te hebben. Het ontbreken van vitamine D in het lichaam wordt geïdentificeerd door middel van een bloedtest genaamd 25 (OH) D, en de diagnose van een tekort wordt gedaan wanneer u resultaten onder de 30 ng / ml heeft.
Symptomen van vitamine D-tekort
De symptomen van vitamine D-tekort in het lichaam zijn:
- Verminderd calcium en fosfor in het bloed;
- Spierpijn en zwakte;
- Verzwakking van botten;
- Osteoporose bij ouderen;
- Rachitis bij kinderen;
- Osteomalacie.
Absorptie en productie van vitamine D zijn verstoord bij sommige ziekten, zoals nierfalen, lupus, de ziekte van Crohn en coeliakie. Meer informatie in: Tekenen die kunnen wijzen op een gebrek aan vitamine D.
Gevolgen van teveel vitamine D
De gevolgen van teveel vitamine D in het lichaam zijn verzwakking van botten en verhoogde calciumspiegels in de bloedbaan, wat kan leiden tot nierstenen en hartritmestoornissen.
De belangrijkste symptomen van een teveel aan vitamine D zijn gebrek aan eetlust, misselijkheid, braken, verhoogde urinefrequentie, zwakte, hoge bloeddruk, dorst, jeukende huid en nervositeit. Overmaat vitamine D treedt echter alleen op als gevolg van het overmatig gebruik van supplementen van deze vitamine.