Een geweldig voedsel dat als ontstekingsremmer kan worden gebruikt, is vis die rijk is aan omega-3, een voedingsstof die de productie van stoffen die schade en ontstekingen in het lichaam veroorzaken blokkeert, en is uitstekend geschikt om reuma te bestrijden.
Enkele voorbeelden van vissen rijk aan Omegas 3 zijn:
- forel, tonijn, sardine,
- makreel en zalm.
Zie andere voedingsmiddelen rijk aan deze voedingsstof in: Voedingsmiddelen rijk aan omega-3.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren helpen het lichaam te bestrijden en verlichten de symptomen van artritis en andere acute pijnen als gevolg van ontsteking en hebben geen contra-indicaties en zouden alleen moeten worden vermeden door diegenen die willen afvallen.
Zelfs mensen die geen pijn hebben, kunnen voedsel eten dat rijk is aan omega-3, omdat ze ook andere geneeskrachtige eigenschappen hebben en ook helpen bij het verbeteren van het proces van bloedstolling en geheugen, bijvoorbeeld.