Het drinken van koffie helpt het hart te beschermen omdat het rijk is aan antioxidanten die hart- en vaatziekten zoals een hartaanval voorkomen, en het effect ervan op een verhoogde bloeddruk wordt het meest aangetroffen bij mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, roken of die al zijn gediagnosticeerd met hoge bloeddruk.
Koffie werkt ook tegen vermoeidheid en depressie, waardoor het humeur en de gemoedstoestand worden verbeterd. Om echter alle voordelen van deze drank te krijgen, is het ideaal om te consumeren in gematigde hoeveelheden, van 500 tot 600 ml per dag, wat overeenkomt met 3 of 4 kopjes per dag . Zie de hoeveelheid cafeïne in voedsel.
Belangrijkste voordelen van koffie
Naast rijk te zijn aan antioxidanten die het hart beschermen, brengt koffie ook voordelen zoals:
- Vecht tegen vermoeidheid;
- Voorkom depressie;
- Voorkom het ontstaan van sommige soorten kanker. Dit is hoe koffie kan helpen beschermen tegen verschillende soorten kanker.
- Verbetert het geheugen;
- Bestrijdt hoofdpijn en migraine;
- Verlicht stress en verbetert de stemming.
Koffie kan ook gedurende de dag na de maaltijd of samen met snacks worden geconsumeerd. Het is echter belangrijk om te onthouden dat koffie de melkconsumptie in snacks niet moet vervangen, omdat melk en melkproducten de belangrijkste bron van calcium in de voeding zijn. Lees meer over het risico van te veel koffie drinken in: Is Coffee with Milk a Dangerous Mix?
De beste manier om koffie te consumeren
De beste manier om koffie te consumeren is grove koffie, omdat gekookte koffie meer polycyclische aromatische koolwaterstoffen bevat, een stof die veranderingen in het DNA van cellen en het begin van kanker bevordert. Dit komt omdat het koken van het koffiepoeder meer van deze kankerverwekkende stoffen extraheert, waardoor die drank 5 keer meer van deze stoffen bevat dan ruwe koffie.
Het ideaal is dus dat de koffie wordt gekookt, waarbij het hete water door het filter met het koffiepoeder wordt gevoerd, omdat naast de kankerverwekkende stoffen, het filter ook de meeste van de verbindingen die cholesterol verhogen verwijdert. Daarnaast heeft oploskoffie ook geen gezondheidsrisico's en kan het in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd om slapeloosheid en hartkloppingen te voorkomen.
Koffie + dutje maakt de slaap wakker en verhoogt de concentratie
Een uitstekende strategie om slaperigheid kort na de lunch of midden in de ochtend te bestrijden, is bijvoorbeeld 1 kop zwarte koffie nemen en kort daarna een dutje van 20 minuten doen.
Deze twee strategieën samen, wordt Coffee NAP genoemd, en bevordert het functioneren van de hersenen, waardoor de hersenen meer uitgerust en actief blijven voor het werk van een andere dag. De reden hiervoor is dat cafeïne en rust samen overmatig adenosine in de hersenen zullen elimineren, wat vermoeidheid en concentratieproblemen veroorzaakt.
Hoewel slechts één kop koffie al genoeg is om je meer wakker en meer geconcentreerd te laten voelen, kan het, als we erg moe zijn, een grotere hoeveelheid koffie nemen, maar het heeft misschien niet het verwachte effect, en in die gevallen, wanneer de persoon is erg moe zijn, koffie drinken en 20 minuten slapen is een efficiëntere strategie.
Het wordt afgeraden om langer te slapen, zodat u niet in diepe slaap komt, want als er 90 minuten lang niet geslapen kan worden, wordt de persoon nog moe.
