Te veel eiwitten zijn slecht, vooral voor de nieren. In het geval van mensen met nierproblemen of familiegeschiedenis van nieraandoeningen, is het belangrijk alert te blijven, omdat het eiwit dat niet door het lichaam wordt gebruikt, wordt geëlimineerd door de nieren die hun functies overbelasten.
Voor een gezonde volwassene zijn eiwitaanbevelingen 0, 8 g eiwit per pond lichaamsgewicht, wat overeenkomt met 56 g eiwit in een persoon van 70 kg. Een 100 g gegrilde biefstuk heeft 26, 4 g eiwit, dus met 2 steaks bijna voldoet aan de aanbevelingen. Bovendien worden andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals melk en zuivelproducten, meestal gedurende de dag geconsumeerd.
Daarom hoeven mensen die dagelijks vlees, kaas en melk of yoghurt eten, geen eiwitsupplementen te nemen met de bedoeling om de spiermassa te vergroten. Soms gebruik je gewoon eiwitrijk voedsel op het juiste moment, wat goed is na fysieke activiteit. Bekijk voorbeelden van eiwitrijk voedsel.
Symptomen van overtollig eiwit
Symptomen van overtollig eiwit in het lichaam kunnen zijn:
- Ontwikkeling van atherosclerose en hartziekten;
- Osteoporose, omdat overtollig eiwit kan leiden tot verhoogde calciumuitscheiding;
- Niersteen;
- Gewichtstoename;
- Problemen in de lever.
De meeste mensen die deze symptomen van overmatig eiwit ontwikkelen, hebben meestal een genetische aanleg, hebben een gezondheidsprobleem of hebben supplementen verkeerd gebruikt.
Wanneer moet u eiwitsupplementen gebruiken?
Supplementen zoals wei-eiwit kunnen geïndiceerd zijn voor mensen die sporten en die hun spiermassa willen vergroten en meer spierdefinitie hebben, zoals bodybuilders, omdat eiwitten de 'stenen' zijn die de spieren vormen.
Voor degenen die sporten, kan de hoeveelheid eiwit die ze eten variëren van 1 tot 2, 4 g eiwit per kg lichaamsgewicht per dag, afhankelijk van de intensiteit en het doel van de trainingen, dus het is belangrijk om een voedingsdeskundige te raadplegen om de exacte behoefte.