Jeugdbotulisme is een zeldzame maar ernstige ziekte veroorzaakt door de bacterie Clostridium botulinum die in de grond te vinden is en bijvoorbeeld water en voedsel kan verontreinigen. Bovendien zijn slecht onderhouden voedingsmiddelen een goede bron van de proliferatie van deze bacterie. Zodoende kunnen de bacteriën het lichaam van de baby binnenkomen door de consumptie van besmet voedsel en, in het lichaam, begint een toxine te produceren dat resulteert in het verschijnen van symptomen. Meer informatie over botulisme.
De aanwezigheid van het toxine in het lichaam van de baby kan leiden tot ernstige beschadiging van het zenuwstelsel en de infectie kan bijvoorbeeld worden verward met een beroerte. De meest voorkomende infectiebron bij baby's jonger dan 1 jaar is de consumptie van honing, omdat honing een goed middel is om de sporen die door deze bacterie worden geproduceerd te verspreiden. Ken de contra-indicaties van honing.
Symptomen van botulisme bij de baby
De eerste symptomen van botulisme bij de baby zijn vergelijkbaar met die van de griep, maar worden gevolgd door verlamming van de zenuwen en spieren van het gezicht en het hoofd die zich later ontwikkelen tot de armen, benen en ademhalingsspieren. Zo kan de baby presenteren:
- Moeite met slikken;
- Zwakke zuigkracht;
- apathie;
- Verlies van gezichtsuitdrukkingen;
- slaperigheid;
- lethargie;
- prikkelbaarheid;
- Weinig reactieve leerlingen;
- constipatie.
Botulisme bij de baby wordt gemakkelijk verward met de eigen verlamming van een beroerte, maar het gebrek aan juiste diagnose en behandeling van botulisme kan de toestand verergeren en leiden tot de dood als gevolg van de hoge concentratie botulinumtoxine die in het bloed van de baby circuleert.
De diagnose is het gemakkelijkst wanneer er informatie is uit de recente voedingsgeschiedenis van het kind, maar deze kan alleen worden bevestigd door een bloedtest of stoelgang, waarbij de aanwezigheid van de bacterie Clostridium botulinum moet worden gecontroleerd.
Hoe is de behandeling gedaan?
De behandeling van botulisme bij de baby wordt gedaan met maag- en darmspoeling om besmet voedsel te verwijderen. Intraveneus anti-botulisme immunoglobuline (IGB-IV) kan worden gebruikt, maar veroorzaakt bijwerkingen die de aandacht verdienen. In sommige gevallen is het nodig dat de baby een paar dagen met behulp van apparaten ademt en dat deze in de meeste gevallen volledig herstelt, zonder grote gevolgen.
Zie naast honing ook andere voedingsmiddelen die uw baby pas kan eten als hij 3 jaar oud is.
