Een zuur dieet is een dieet waarbij voedingsmiddelen zoals koffie, frisdrank, azijn en eieren regelmatig worden geconsumeerd, wat van nature de zuurgraad van het bloed verhoogt. Dit type dieet bevordert verlies van spiermassa, niersteen, vochtretentie en zelfs een verminderde mentale capaciteit.
Het grootste probleem is om deze voedingsmiddelen in grotere hoeveelheden te consumeren, omdat het ideaal is dat er een balans is tussen zuur en alkalisch voedsel zoals komkommer, boerenkool, peterselie en koriander. Het ideaal is de consumptie van 60% alkalisch voedsel en 40% zuur voedsel zodat het lichaam in perfecte harmonie kan functioneren.
Belangrijkste risico's van zuurvoeding
De volgende zijn enkele gevaren van een meer zuur dieet:
- Verlies van kalium en organisch magnesium, het genereren van hoge bloeddruk en ontsteking
- Verlies van spiermassa
- Irritatie van het urinestelsel, leidend tot verhoogde en pijnlijke urinaire frequentie
- Er zijn grotere risico's op nierstenen
- Lage afgifte van hormonen
- Verhoogde productie van toxines
- Lagere efficiëntie in energieproductie
- Verhoogde vochtretentie
- Wijziging van de darmflora
- Vermindering van mentale capaciteit
Het bloed moet een neutrale pH hebben, dit is een van de essentiële factoren om de goede werking van bloed, organen en weefsels te garanderen, en aldus het behoud van de gezondheid te waarborgen. Een meer basisch dieet vermindert de slijtage van het lichaam door het bloed neutraal te houden en het lichaam gezonder te maken.