Waar is araçá voor?

De araçá, ook wel araçá-do-campo of araçá-Amarelo genoemd, is een soort die tot de familie behoort Myrtaceae, die te vinden is in Brazilië.

De wetenschappelijke naam van araçá isPsidium cattleyanum S., het is een soort van een boom van ongeveer 3 tot 6 meter hoog, waarvan de vruchten een grote bes hebben, met een gele of rode kleur wanneer ze rijp zijn, die antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen hebben.

Welke eigenschappen en voordelen

De plant is normaal gesproken zeer resistent tegen ziekten en plagen, vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen, dus het kan helpen bij het bestrijden van infecties, griep en verkoudheid, vooral omdat de vruchten van araçá een grote hoeveelheid vitamine C bevatten, veel meer dan citrusvruchten zoals citroen of sinaasappel, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt.

Daarnaast heeft het ook ontstekingsremmende eigenschappen en kan het bijvoorbeeld worden gebruikt bij ontstekingen van de keel, mond of darm en door zijn samenstelling kan het worden gebruikt bij de preventie en behandeling van osteoporose.

Samenstelling van araçá

Araça is een vrucht die is samengesteld uit water, minerale zouten, appelzuur, suiker, cellulose, vet, retinol, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine C, calcium, fosfor, ijzer, carotenoïden en vezels, die naast hun therapeutische eigenschappen is ook erg handig bij de bereiding van jam, snoep, gelei, ijs en sappen.

Araçá heeft ook anthocyanen en fenolische verbindingen in zijn samenstelling met krachtige antioxiderende activiteit.

Hielp deze informatie u?

Ja nee