De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan alanine zijn eiwitrijke voedingsmiddelen zoals eieren of vlees, bijvoorbeeld.
Wat doet Alanina?
Alanine wordt gebruikt om diabetes te voorkomen, omdat het helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Alanine is ook belangrijk voor het stimuleren van de immuniteit.
Alanine en arginine zijn twee aminozuren die verband houden met verbeterde atletische prestaties door afname van spiervermoeidheid.
Suppletie met alanine kan nuttig zijn bij het beoefenen van fysieke activiteit omdat het spiervermoeidheid vermindert, waardoor de atleet harder kan werken en dus de prestaties verbetert. Om deze suppletie te doen, is het belangrijk om de voedingsdeskundige te raadplegen die het juiste te nemen bedrag zal aangeven.
Lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan Alanine
De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan alanine zijn eieren, vlees, vis, melk en zuivelproducten. Andere voedingsmiddelen die ook alanine bevatten, kunnen zijn:
- Asperges, maniok, aardappel, wortel, aubergine, bieten;
- Haver, cacao, rogge, gerst;
- Kokosnoot, avocado;
- Hazelnoten, walnoten, cashewnoten, paardennoten, amandelen, pinda's;
- Maïs, bonen, erwten.
Alanine bestaat in voedsel, maar de inname door voedsel is niet essentieel omdat het lichaam dit aminozuur kan produceren.
