Enkele van de meest voorkomende symptomen van een tekort aan B-vitamines in het lichaam zijn: moeheid, prikkelbaarheid, ontsteking in de mond en tong, tintelingen in de voeten en hoofdpijn. Om de symptomen te voorkomen, wordt aanbevolen dat de persoon een dieet volgt met voedingsmiddelen die deze vitaminen kunnen leveren, waarbij het belangrijk is dat de voedingsdeskundige van een voedingsdeskundige in evenwicht is.
De B-vitamines dienen om de energieproductie in het lichaam te reguleren, de gezondheid van het zenuwstelsel, de huid, het haar en de darm te behouden. Bovendien zijn ze belangrijk bij het voorkomen van bloedarmoede en het versterken van het immuunsysteem.
De volgende zijn de symptomen veroorzaakt door het ontbreken van elke vitamine van het B-complex.
Vitamine B1 - Thiamine
Vitamine B1, ook bekend als thiamine, is verantwoordelijk voor het reguleren van het energieverbruik en het stimuleren van de eetlust.
Ernstige tekorten: een tekort aan vitamine B1 in het lichaam kan een tintelend gevoel in het lichaam, een verhoogde hartslag, kortademigheid, gebrek aan eetlust, zwakte, constipatie, zwelling in de benen en voeten, slaperigheid en gebrek aan aandacht en geheugen.
Bovendien kan vitamine B1-tekort leiden tot de ontwikkeling van de Beriberi-ziekte, een ziekte van het zenuwstelsel die wordt gekenmerkt door verminderde gevoeligheid en spierkracht, verlamming en hartfalen, bijvoorbeeld. Meer informatie over deze ziekte.
Waar te vinden: Vitamine B1 is bijvoorbeeld te vinden in voedingsmiddelen zoals biergist, tarwekiemen en zonnebloempitten. Maak kennis met andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B1.
Vitamine B2 - Riboflavine
Vitamine B2, ook wel riboflavine genoemd, kan helpen bij de aanmaak van bloed, het juiste metabolisme en de gezondheid van de huid en mond behouden, de groei stimuleren en het zicht en het zenuwstelsel beschermen. Bovendien werkt vitamine B2 als een
Ernstige tekorten: gebrek aan deze vitamine kan roodheid en ontsteking van de tong veroorzaken, zweren op de mondhoeken en lippen, ontsteking in de mond, neus en lies, conjunctivitis, vermoeide ogen en verhoogde gevoeligheid voor licht, evenals afgenomen groei en bloedarmoede.
Waar te vinden: Riboflavine kan bijvoorbeeld worden gevonden in runderlever, haverzemelen en amandelen. Maak kennis met andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B2.
Vitamine B3 - Niacine
Vitamine B3, ook bekend als niacine, werkt door de bloedsomloop te verbeteren, het cholesterolgehalte te verlagen en de hoeveelheid glucose in het bloed te regelen en diabetes onder controle te houden. Bovendien is het in staat migraine te verlichten en energie te geven aan de cellen.
Belangrijkste symptomen van een tekort: Vitamine B3-tekort kan enkele symptomen veroorzaken, zoals het optreden van rug- en handwonden, slechte eetlust, diarree, misselijkheid, braken, gewichtsverlies, rode tong, dementie en zelfs depressie .
Waar te vinden: Vitamine B3 is bijvoorbeeld te vinden in pinda's, kip, vis en groene groenten. Zie meer voedingsmiddelen rijk aan vitamine B3.
Vitamine B5 - Pantotheenzuur
Vitamine B5, bekend als pantotheenzuur, werkt door het cholesterolgehalte te beheersen, helpt bij de aanmaak van hormonen en het genezingsproces en verlicht de symptomen van artritis en vermoeidheid omdat het verantwoordelijk is voor de opwekking van energie.
Belangrijkste symptomen van een tekort: Vitamine B5-tekort kan worden vastgesteld aan de hand van enkele symptomen zoals huidallergie, tintelingen en brandend gevoel in de voeten, malaise, misselijkheid, hoofdpijn, slaperigheid, krampen in de buik en gas.
Waar te vinden: deze vitamine is bijvoorbeeld te vinden in voedingsmiddelen zoals lever, tarwezemelen, avocado, kaas en zonnebloempitten. Zie anderen hier.
Vitamine B6 - Pyridoxine
Vitamine B6, ook wel pyridoxine genoemd, is belangrijk voor het onderhoud van het metabolisme, het zenuwstelsel en de huid. Het werkt ook om hartaandoeningen te voorkomen, de bloeddruk te verlagen en te helpen bij het proces van hemoglobinevorming.
Belangrijkste symptomen van een tekort: Wanneer vitamine B6 in het lichaam ontbreekt, kunnen huid- en oogverwondingen, neus- en mondwonden, ontsteking van de mond en tong en epileptische aanvallen optreden.
Waar te vinden: om de hoeveelheid vitamine B6 in het lichaam te verhogen, wordt het aanbevolen om voedingsmiddelen zoals bananen, zalm, aardappelen, kip en hazelnoten te consumeren, bijvoorbeeld. Zie andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B6.
Vitamine B7 - Biotine
Vitamine B7, ook bekend als biotine, is belangrijk voor het behoud van de gezondheid van de huid en het haar, en ook voor de opname van andere B-vitamines in de darm.
Belangrijkste symptomen van een tekort: het ontbreken van biotine in het lichaam kan worden waargenomen door het optreden van sommige symptomen, zoals huidirritatie en het optreden van vlekken, conjunctivitis, spierpijn, vermoeidheid en verhoogde bloedsuikerspiegel. Bovendien kan er haaruitval, verlies van eetlust, droge ogen en slapeloosheid zijn.
Waar te vinden: biotine is bijvoorbeeld te vinden in vlees, eieren en melk en de concentratie ervan in het lichaam wordt eenvoudig hersteld door middel van een uitgebalanceerd dieet. Zie andere voedingsmiddelen rijk aan biotine.
Vitamine B9 - Foliumzuur
Vitamine B9, in de volksmond bekend als foliumzuur, is belangrijk omdat het helpt bij het proces van het vormen van sommige eiwitten en hemoglobine, en helpt bij de vorming van het zenuwstelsel van de baby, waardoor sommige ernstige ziekten zoals spina bifida worden voorkomen. Daarom wordt gewoonlijk aanbevolen dat vrouwen die proberen zwanger te raken, foliumzuursuppletie nemen.
Ernstige tekorten: Foliumzuurgebrek kan leiden tot prikkelbaarheid, vermoeidheid, hoofdpijn, kortademigheid, duizeligheid en bleekheid. Bovendien kan het ontbreken van vitamine B9 in het lichaam diarree, megaloblastaire bloedarmoede en malabsorptie van andere voedingsstoffen op het maagdarmkanaal veroorzaken.
Waar te vinden: Vitamine B9 is te vinden in verschillende voedingsmiddelen, zoals spinazie, bonen, linzen, biergist en okra, bijvoorbeeld. Maak kennis met andere voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur.
Vitamine B12 - Cobalamine
Vitamine B12, of cobalamine, is nodig voor de vorming van bloedcellen en het metabolisme van aminozuren, en helpt hart- en neurologische aandoeningen te voorkomen.
Belangrijkste symptomen van een tekort: cobalaminedeficiëntie veroorzaakt vermoeidheid, bloedarmoede, gebrek aan energie en concentratie, tintelingen in de benen en duizeligheid, vooral bij het heffen of inspannen.
Waar te vinden: De belangrijkste bronnen van vitamine B12 zijn voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals zeevruchten en vlees, maar ook eieren, kazen en melk. Zie ander voedsel dat is samengesteld uit vitamine B12.
