B-vitamines zijn aanwezig in voedingsmiddelen zoals vis, biergist, lever, noten, avocado en groene groenten zoals boerenkool en spinazie.
Deze vitamines nemen deel aan de regulatie en productie van energie in het lichaam en helpen de gezondheid van het zenuwstelsel, de huid, het haar en de darm te behouden. Bovendien zijn ze belangrijk bij het voorkomen van bloedarmoede en het versterken van het immuunsysteem.
Zie hieronder voor wat het is en waar u het allemaal kunt vinden.
Vitamine B1
Ook bekend als thiamine heeft vitamine B1 de functies van het verbeteren van het metabolisme en het helpen reguleren van het energieverbruik.
Het kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals biergistpoeder, tarwekiemen, zonnebloempitten en paranoten. Zie anderen hier.
Vitamine B2
Wordt ook wel riboflavine genoemd en neemt deel aan de productie van energie uit de vitamines en suikers uit voedsel.
Het is aanwezig in biergist, haverzemelen, amandelen en kwark. Zie hier meer.
Vitamine B3
Vitamine B3, ook wel niacine genoemd, is verantwoordelijk voor het omzetten van vet in energie in het lichaam en helpt bij het verbranden van calorieën.
Het zit ook in biergist, lever, pinda en vis zoals makreel. Zie andere voorbeelden hier.
Vitamine B5
Bekend als pantotheenzuur werkt het door het verbeteren van de huid- en haargezondheid, bevordert het de wondgenezing en helpt het bij het beheersen van de symptomen van cholesterol en reumatoïde artritis.
Het is aanwezig in voedingsmiddelen zoals lever, zonnebloempitten, champignons, pinda's, kwark en zalm. Zie andere voorbeelden hier.
Vitamine B6
Wordt ook pyridoxine genoemd en helpt antilichamen te produceren, bloedarmoede te voorkomen en energie te produceren uit eiwitten en koolhydraten.
Vitamine B6 is te vinden in lever, banaan, zalm, pruim, hazelnoot en avocado. Zie hier meer.
Vitamine B7
Beter bekend als biotine, het dient voor het behouden van het actieve metabolisme, het hydrateren en versterken van nagels, huid en haar en helpt bij het beheersen van de glykemie bij type 2 diabetes.
Het voedsel dat bronnen van deze voedingsstof zijn, zijn vlees, eieren en melk, en het wordt gemakkelijk aangevuld door middel van een uitgebalanceerd dieet. Zie anderen hier.
Vitamine B9
Bekend als foliumzuur, stimuleert het de productie van bloed en cellen die zuurstof in het lichaam vervoeren, waardoor frequente vermoeidheid en bloedarmoede worden vermeden.
Foliumzuur is aanwezig in voedingsmiddelen zoals biergist, lever, spinazie, linzen en bonen. Zie hier meer.
Vitamine B12
Wordt ook wel cobalamine genoemd en helpt ook bij de aanmaak en instandhouding van de gezondheid van het zenuwstelsel.
Deze vitamine is aanwezig in lever, zalm en zeevruchten zoals oesters en krabben en kan worden gevonden in verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, chocoladepoeder en sojaproducten. Zie andere voorbeelden hier.
