Voedsel dat rijk is aan calcium helpt niet alleen de structuur van botten en tanden te verbeteren, maar ook spierkracht en -contractie en zelfs bloedstolling.
Mensen met osteoporose, of een geschiedenis van osteoporose in het gezin, moeten calciumrijk voedsel hebben, evenals kinderen en vrouwen in de menopauze, om problemen te voorkomen die verband houden met hormonale veranderingen en calciumabsorptie.
Hier leest u hoe u calciumrijke voedingsmiddelen kunt gebruiken in: 3 voedingsmiddelen om botten te versterken.
Lijst van voedingsmiddelen rijk aan calcium:
| Voedingsmiddelen rijk aan calcium van dierlijke oorsprong | Gewicht (g) | Calcium (mg) |
| Magere magere yoghurt | 245 | 488 |
| Magere melk | 245 | 300 |
| Hele yoghurt | 200 | 300 |
| Volle melk | 244 | 290 |
| Kwark | 28.4 | 153 |
| Skinless Sardine | 100 | 84 |
| Voedingsmiddelen rijk aan calcium van plantaardige oorsprong | Gewicht (g) | Calcium (mg) |
| Soja Yoghurt | 170 | 250 |
| amarant | 100 g | 538 |
| Gekookte spinazie | 95 | 140 |
| tofu | 124 | 138 |
| Brown-moer | 70 | 123 |
| Gekookte sojabonen | 86 | 119 |
| Roomijs | 66 | 85 |
| Gekookte bonen | 127 | 64 |
| Gekookte mosterdbladeren | 70 | 51 |
| Okra gekookt | 92 | 50 |
| gedroogde pruimen | 85 | 43 |
| Gekookte broccoli | 85 | 42 |
Verrijkte voedingsmiddelen zijn een geweldig alternatief voor het verhogen van de calciuminname, vooral wanneer voedingsmiddelen die calciumbronnen zijn niet het dagelijkse dieet volgen.
Naast melk en zuivelproducten zijn er andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, zoals amandelen, bijvoorbeeld. Hier is een lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium zonder melk.
Aanbevolen dagelijkse aanbeveling voor calcium
De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan dat de dagelijkse inname 1000 mg per dag bereikt voor de gezonde volwassene.
Calciumsuppletie wordt geadviseerd in speciale gevallen van deficiëntie of ziekte en moet worden voorgeschreven en begeleid door de endocrinoloog, orthopedist of voedingsdeskundige. Zie een voorbeeld van een supplement voor osteoporose in: Calcium en vitamine D-suppletie.
Lees ook:
- Dieet rijk aan calcium
- Voeden voor osteoporose
- Symptomen van gebrek aan calcium
