Gember is een geweldig huisremedie voor migraine omdat het pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft die de pijn helpen verlichten. Het geheim voor gember om pijn sterk te verminderen is door het in te nemen zodra je denkt dat de migraine begint. Ook moet men factoren vermijden die migraine kunnen veroorzaken zoals luide muziek, stress, overmatige fysieke activiteit, lange tijd zonder 's nachts slecht te eten en slapen.
Als je uitgeput bent, zou je het gemberverbruik moeten verhogen, dus hier zijn enkele interessante recepten.
1. Gemberthee met kaneel
ingrediënten
- 1 cm gember
- 1 kaneelstokje
- 180 ml water
Wijze van voorbereiding
Voeg de ingrediënten toe in een pan en breng het aan de kook voor een paar minuten, tot het kookt en dan drinkt als het lauw is.
2. Gemberwater
ingrediënten
- 4 tot 5 plakjes of 2 eetlepels gemberrasp
- 1 liter water
Wijze van voorbereiding
Voeg de gember toe aan de waterfles en haal hem de hele dag door.
3. Wortelsap met gember
ingrediënten
- 2 middelgrote wortelen, gepeld
- 1 theelepel gemberpoeder
Wijze van voorbereiding
Leid de wortels door de centrifuge en voeg dan het gemberpoeder toe aan het sapconcentraat en neem de volgende.
4. Gembersaus
ingrediënten
- 100 ml sojasaus (shoyu)
- 120 ml water
- 80 gram verse gember
- paarse ui half
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel zout
- 1 theelepel suiker
Wijze van voorbereiding
Rasp de gember en de ui en voeg dan alle ingrediënten toe in een glazen bak en roer heel goed. Daarna is de saus klaar en kan worden gebruikt om salades, groenten en vlees te kruiden.
5. Ingemaakte gember
ingrediënten
- 400 g gember
- 1/2 kopsuiker
- 1 kopje azijn
- 3 theelepels zout
- 1 glazen container ongeveer 1/2 liter met deksel
Wijze van voorbereiding
Schil de gember en snijd in plakjes, laat plakjes dun en lang. Kook alleen in kokend water en laat het daarna op een natuurlijke manier afkoelen. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en breng aan het vuur om ongeveer 5 minuten te garen nadat het op laag vuur is gekookt. Daarna moet u de gember minstens 2 dagen bewaren in een glazen pot alvorens te consumeren.
Dit zelfgemaakte gemberdhoud duurt ongeveer 6 maanden, als het oud wordt in de koelkast.
6. Gell kristalliseerde
ingrediënten
- 1 kg verse gember
1 kg suiker
Gefilterd water
Suiker voor beregening
Wijze van voorbereiding
Pel en snijd de gember in dunne plakjes. Breng met voldoende water naar het vuur om alles te bedekken, breng het aan de kook en laat het water weglopen. Herhaal deze handeling 4 keer, verander altijd het water. In de laatste, drain en breng terug naar het vuur met 2 liter water en suiker. Breng het op middelhoog vuur aan de kook totdat alle vloeistof is opgedroogd. Roer een paar keer en zorg ervoor dat u niet verbrandt. Haal van het vuur en laat op een schaal drogen. Giet suiker in en bewaar in een goed gesloten pot.
7. Gember in capsules
Gember kan worden gevonden in capsules als een goede strategie voor perioden waarin een vrouw weet dat ze meer kans heeft op een migraineaanval vóór of tijdens de menstruatie, bijvoorbeeld. Het wordt aanbevolen om 200 tot 400 mg per dag in te nemen om de voordelen te behalen.
Gember in capsules kan worden gekocht bij sommige apotheken en natuurvoedingswinkels, maar het moet worden geconsumeerd met begeleiding van de arts, apotheker of kruidendokter.
