De kersenboom is een medicinale plant waarvan de bladeren en vruchten kunnen worden gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, zoals urineweginfecties, reumatoïde artritis, jicht en zwelling.
Cherry heeft verschillende stoffen die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam, zoals flavonoïden, tannines, kaliumzouten en siliciumderivaten, dus het kan verschillende voordelen hebben.
Belangrijkste voordelen van kersen
Zowel kersen- als kersenthee hebben tal van voordelen, de 6 belangrijkste zijn:
- Verbetert de cardiovasculaire gezondheid: door het bezitten van antioxidanten, kan de kers het hart beschermen tegen vrije radicalen en de gezondheid van slagaders verbeteren;
- Slapeloosheid bestrijden: de kers bezit een stof die bekend staat als melatonine, een hormoon dat van nature door het lichaam wordt aangemaakt als een stimulans om te slapen. Bij slapeloosheid wordt dit hormoon niet geproduceerd, waarbij kersenthee een grote natuurlijke bron van dit hormoon is;
- Bestrijdt constipatie: de kers heeft ook laxerende eigenschappen die de spijsvertering kunnen verbeteren;
- Verlicht stress en voorkomt vroegtijdige veroudering: dit komt door de antioxidanten, die verantwoordelijk zijn voor de bestrijding van vrije radicalen;
- Verlicht spierpijnen: Cherry-thee is rijk aan flavonoïden, wat spierherstel vergemakkelijkt.
- Verhoogde energie: Cherry is een geweldige bron van energie door de aanwezigheid van tannines in de samenstelling, het verbeteren van de stemming en gemoedstoestand, en kan helpen gewicht te verliezen.
Zo kan kersen thee worden geconsumeerd om urineproblemen, opgeblazen gevoel, hoge bloeddruk, hyperurikemie, obesitas, griep en verkoudheid te bestrijden. Overmatige consumptie kan echter leiden tot diarree, omdat het laxerende eigenschappen heeft.
Kersen thee
Kersen thee heeft een licht zoete smaak en om het te maken kan het zijn rijpe vruchten gebruiken voor onmiddellijke consumptie of om een thee met kersenbladeren of rijen te bereiden.
ingrediënten
- Verse kersenpulp;
- 200 ml water;
- Half citroensap;
Wijze van voorbereiding
Meng de pulp en het citroensap en voeg het kokende water toe. Koel een beetje, zeef en verbruik dan
Een andere optie van kersen thee is gemaakt met fruit gebraad. Hiertoe moet je de kersenbraadstukken ongeveer 1 week laten drogen en ze vervolgens toevoegen aan 1L kokend water, waarna ze 10 minuten blijven staan. Dan moet je koken, laten afkoelen en consumeren.
