Energievoedsel wordt voornamelijk vertegenwoordigd door voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten zoals brood, aardappelen en rijst. Koolhydraten zijn de meest basale voedingsstoffen om cellen energie te geven, omdat ze gemakkelijk en snel te gebruiken zijn.
Zo zijn een deel van deze groep voedingsmiddelen zoals:
- Granen : rijst, maïs, couscous, pasta, quinoa, gerst, rogge, haver;
- Knollen en wortels : aardappel, zoete aardappel, cassave, macaxeira, yam;
- Voedsel op basis van tarwe : brood, gebak, pasta, koekjes;
- Peulvruchten : bonen, erwten, linzen, sojabonen, kikkererwten;
- Honey Bee.
Naast energievoedsel zijn er ook voedselregelaars en bouwers die andere functies in het lichaam uitvoeren, zoals helen, groei van nieuwe cellen en regulering van de hormoonproductie.
Vet als energievoedsel
Terwijl 1 g koolhydraat ongeveer 4 kcal oplevert, levert 1 g vet 9 kcal. Het wordt dus ook veel gebruikt door het lichaam als een bron van energie om de goede werking van cellen te behouden. Deze groep bevat voedingsmiddelen zoals extra vierge olijfolie, noten, amandelen, noten, boter, avocado, chiazaden, lijnzaad, sesam, kokosolie en het natuurlijke vet dat wordt aangetroffen in vlees en melk.
Naast het leveren van energie, neemt het vet ook deel aan het membraan dat alle cellen begrenst, voedingsstoffen in het bloed transporteert, de meeste hersenen vormt en deelneemt aan de productie van geslachtshormonen.
Energievoedsel in training
Energievoedsel is erg belangrijk om de kwaliteit en de kwaliteit van de training te behouden en moet in goede hoeveelheden worden geconsumeerd, voornamelijk door mensen die spiermassa willen winnen.
Deze voedingsmiddelen moeten worden opgenomen in de pre-workout, waarbij combinaties mogelijk zijn zoals: banaan met haver en honing, kaassandwich of fruitvitamine met haver, bijvoorbeeld. Daarnaast zouden ze ook moeten worden geconsumeerd in de post-workout, samen met een bron van eiwitten, om spierherstel en hypertrofie te stimuleren.
Bekijk de volgende video en leer wat te eten voor en na de training:
Bekijk meer tips over wat u kunt eten tijdens en na de training.
