Voedingsmiddelen die rijk zijn aan asparagine zijn voornamelijk voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals eieren of vlees. Asparagine is een niet-essentieel aminozuur dat in voldoende hoeveelheden door het lichaam wordt aangemaakt en daarom niet via de voeding hoeft te worden ingenomen.
Een van de functies van asparagine is om de cellen van het zenuwstelsel gezond te houden en bij te dragen aan de vorming en instandhouding van bijvoorbeeld botten, huid, nagels of haar. Bovendien dient asparagine ook om te allen tijde nieuwe eiwitten in het lichaam te vormen, afhankelijk van de behoeften van het lichaam.
Lijst met rijkste voedingsmiddelen
De rijkste voedingsmiddelen in asparagine zijn eieren, vlees, melk, kaas, yoghurt en vis. Andere voedingsmiddelen die asparagine bevatten, zijn:
- Schaaldieren;
- Asperges;
- Aardappelen;
- Noten;
- Zaden en peulvruchten.
Omdat het lichaam in staat is het aminozuur asparagine aan te maken, hoeft u zich geen zorgen te maken over de voedselopname via de voeding.
Waar is asparagine voor?
De belangrijkste functies van asparagine zijn om te helpen bij het correct functioneren van hersencellen en het centrale zenuwstelsel.
Asparagine is een aminozuur dat wordt aangemaakt door gezonde cellen in het lichaam en daarom kunnen kankercellen dit aminozuur niet aanmaken, maar ze voeden zich ermee. Daarom is een alternatieve therapie voor de behandeling van leukemie het gebruik van injecteerbare asparaginase, een enzym dat voedselasparagine vernietigt, waardoor wordt voorkomen dat kankercellen sterker worden en zich blijven ontwikkelen met asparagine als energiebron.
Hielp deze informatie u?
Ja nee
Jouw mening is belangrijk! Schrijf hier hoe we onze tekst kunnen verbeteren:
Nog vragen? Klik hier om te worden beantwoord.
E-mail waarop u een antwoord wilt ontvangen:
Controleer de bevestigingsmail die we u hebben gestuurd.
Uw naam:
Reden van bezoek:
--- Kies uw reden --- Ziekte Leef beter Een andere persoon helpen Kennis opdoen
Bent u een gezondheidswerker?
NeeArtsFarmaceutischVerpleegsterVoedingsdeskundigeBiomedischFysiotherapeutSchoonheidsspecialistOverig
