Vitamine B5, ook wel pantotheenzuur genoemd, is belangrijk voor het lichaam omdat het deelneemt aan activiteiten zoals de productie van cholesterol, hormonen en rode bloedcellen, de cellen die zuurstof in het bloed vervoeren. Bekijk hier al zijn functies.
Deze vitamine kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals vers vlees, bloemkool, broccoli, volle granen, eieren en melk, en het tekort kan symptomen veroorzaken zoals:
- slapeloosheid;
- Gevoel van branden in de voeten;
- vermoeidheid;
- Neurologische ziekten;
- Krampen in de benen;
- Lage antilichaamproductie;
- Misselijkheid en braken;
- Buikpijn en krampen;
- Verhoogde luchtweginfecties.
Omdat deze vitamine echter gemakkelijk in verschillende voedingsmiddelen te vinden is, is het tekort ervan zeldzaam en komt het meestal voor bij risicogroepen zoals overmatig gebruik van alcoholische dranken, ouderen, darmproblemen zoals de ziekte van Crohn en vrouwen die anticonceptiepillen nemen.
Overtollige vitamine B5
Overtollige vitamine B5 is zeldzaam omdat het gemakkelijk door de urine wordt geëlimineerd, wat alleen voorkomt bij mensen die vitaminesupplementen gebruiken en symptomen zoals diarree en een verhoogd risico op bloedingen kunnen optreden.
Daarnaast is het belangrijk om te onthouden dat het gebruik van vitamine B5-supplementen kan interageren en het effect van antibiotica en medicijnen voor de behandeling van Alzheimer kan verminderen en door de arts of voedingsdeskundige moet worden aanbevolen.
Zie de lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B5.