Overmatige zoutinname is slecht voor uw gezondheid en kan bijvoorbeeld oog-, nier- en hartproblemen veroorzaken.
De Wereldgezondheidsorganisatie geeft aan dat de ideale consumptie van zout per dag slechts 5 gram is voor een volwassene en sommige onderzoeken wijzen erop dat het Braziliaanse volk gemiddeld 12 gram per dag consumeert, de gezondheid ernstig schaadt en de kans op stoppen vergroot. hartziekte, blindheid en beroerte.
Belangrijke ziekten veroorzaakt door overconsumptie van zout
Hypertensie is de meest voorkomende ziekte veroorzaakt door een hoge zoutinname. Er kunnen echter ook zijn:
- Slechte werking van de nieren, zoals nierstenen en nierfalen, omdat de nieren het teveel aan zout niet kunnen filteren;
- Veroudering, auto-immuunziekten en osteoporose;
- Smaakverandering en zichtproblemen
Daarnaast nemen langdurige sterfgevallen toe als gevolg van hartstilstand en beroerte.
Hoofdvoedsel rijk aan zout
Zoutrijke voedingsproducten zijn meestal bewerkte voedingsmiddelen zoals crackers, koekjes, worsten, bouillons, kruiderijen, snacks, worstjes en kant-en-klaarmaaltijden. Bovendien bevatten sauzen ook veel natrium en kazen. Bekijk de lijst met de belangrijkste voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte.
Hoe complicaties te voorkomen?
Om gezondheidscomplicaties te voorkomen, moet u uw natriuminname dagelijks onder controle houden door voedsel met veel zout te vermijden en te kiezen voor vers voedsel zoals groenten en fruit. Bovendien moet men veel water drinken en minstens 3 keer per week lichaamsbeweging nemen om de opeenhoping van vet in de slagaders te voorkomen.
Kijk ook hoe u de zoutinname kunt verminderen door kruiden te gebruiken om het voedsel in Cultivar te kruiden Aromatische planten vervangen zout en zien enkele tips die de zoutinname kunnen helpen verminderen.
