De baby met galactosemie mag geen borstvoeding krijgen of zuigelingenvoeding gebruiken die melk bevat en moet worden gevoed met formules op basis van soja, zoals Nan Soy en Aptamil Soy. Kinderen met galactosemie kunnen galactose, een suiker die is afgeleid van melklactose, niet metaboliseren en daarom geen melk of melkproducten binnenkrijgen.
Naast melk bevatten andere voedingsmiddelen galactose, zoals dierlijke ingewanden, sojasaus en kikkererwten. Daarom moeten ouders zich ervan bewust zijn dat er geen voedsel met galactose wordt aangeboden aan de baby, waarbij de complicaties worden vermeden die het gevolg zijn van de accumulatie van galactose, zoals mentale retardatie, cataract en cirrose.
Zuigelingenvoeding voor galactosemie
Baby's met galactosemie mogen geen borstvoeding krijgen en moeten zuigelingenvoeding nemen op basis van soja die geen melk of melkbijproducten als ingrediënten bevatten. Voorbeelden van formules die voor deze baby's zijn aangegeven, zijn:
- Nan Soy;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Soja-gebaseerde formules moeten worden aangeboden aan de baby volgens medische of voedingsdeskundige begeleiding als ze afhankelijk zijn van de leeftijd en het gewicht van de baby. Ingeblikte sojamelkmelk zoals Ades en Sollys zijn niet geschikt voor kinderen jonger dan 2 jaar.
Welke algemene zorg voor voedsel
Het kind met galactosemie kan geen melk en derivaten binnenkrijgen, noch producten die galactose als ingrediënt bevatten. Dus de belangrijkste voedingsmiddelen die niet aan de baby mogen worden gegeven als de aanvullende voeding begint:
- Melk en zuivelproducten, waaronder boter en margarine die melk bevatten;
- IJsjes;
- Chocolade met melk;
- kikkererwten;
- Viscera: nieren, lever en hart;
- Ingeblikt of verwerkt vlees zoals tonijn en ingeblikt vlees;
-
Gefermenteerde sojasaus.
Ouders en zorgverleners van het kind moeten ook het etiket controleren op de aanwezigheid van galactose. De ingrediënten van geïndustrialiseerde producten die galactose bevatten, zijn: gehydrolyseerd melkeiwit, caseïne, lactalbumine, calciumcaseïnaat, mononatriumglutamaat. Meer informatie over verboden voedsel en voedsel dat is toegestaan in Wat te eten met Galactose-intolerantie.
Symptomen van galactosemie bij de baby
Symptomen van galactosemie bij de baby ontstaan wanneer het kind voedsel inneemt met galactose. Deze symptomen kunnen omkeerbaar zijn als het dieet zonder galactose vroeg is voltooid, maar de overmaat van deze suiker in het lichaam kan gedurende een mensenleven negatieve gevolgen hebben, zoals mentale insufficiëntie en cirrose. De symptomen van galactosemie zijn:
- braken;
- diarree;
- Vermoeidheid en humeurigheid;
- Gezwollen buik;
- Moeilijkheden om scheet te krijgen en vertraging in groei;
- Huid en gele ogen.
Galactosemie wordt gediagnosticeerd in de test van de voet of in een onderzoek tijdens de zwangerschap, vruchtwaterpunctie genaamd, dus kinderen worden meestal vroeg gediagnosticeerd en beginnen binnenkort met de behandeling, wat een adequate en ongecompliceerde ontwikkeling mogelijk maakt.
Zo bereid je andere melksoorten voor zonder galactose:
- Hoe rijstmelk te maken
- Hoe havermelk te maken
- Voordelen van sojamelk
- Voordelen van amandelmelk
