De aanbevolen dagelijkse dosis kobalt is 1 μg. Het kan worden gevonden in de volgende voedselbronnen: vlees, vis, pinda's, erwten en melk. Kobalt is een belangrijke voedingsstof omdat het de ontwikkeling van rode bloedcellen bevordert.
Een tekort aan kobalt (vitamine B12) in het bloed genereert chronische vermoeidheid, gebrek aan uithoudingsvermogen, verlies van gevoeligheid, mentale depressie, paresthesie, bloedarmoede en macrocytose.
Kobalt-suppletie is speciaal geïndiceerd voor hypertensieve personen die lijden aan arteriële spasmen, aambeien, migraine, hikken en spierspasmen.
Overmatige consumptie van kobalt kan leiden tot bof en hartproblemen. Kobalt is een sporenelement dat vitamine B12 vormt, erg belangrijk voor mensen die lijden aan bloedarmoede.