Voor degenen die dit type dieet hebben gebruikt om af te vallen, kan dit pannenkoekrecept van Dukan worden gebruikt in de 2e fase van het dieet, terwijl koolhydraten nog steeds zijn verboden.
De beste vullingen kunnen kaas minas of ham bij het ontbijt zijn, vergezeld van een thee van kamille zonder suiker, bijvoorbeeld. Om de pannenkoek tijdens de lunch of het diner te eten, kun je hem bijv. Verpulverd met kip, tonijn of tomaat, en de pannenkoek begeleiden met een salade van tomaat, komkommer en sla.
Om alle fasen van dit dieet en de apender te kennen om het te volgen, zie de details in: Dieet Dukan.
ingrediënten
- 2 eetlepels haverzemelen,
- 1 eetlepel tarwezemelen,
- 1 eetlepel romige yoghurt of romige wrongel zonder vet,
- 3 eieren,
- Zoet of zout naar smaak.
Wijze van voorbereiding
Klop de blanken in de sneeuw. Meng in een andere kom alle ingrediënten van de bodem van de pannenkoek, minder de heldere, totdat een homogene massa is verkregen. Voeg vervolgens het eiwit toe en roer voorzichtig. Giet de inhoud in een verwarmde koekenpan op middelhoog vuur en kook ongeveer 30 minuten, draai met behulp van een spatel en ga verder met koken gedurende nog eens 5 minuten.
Maak kennis met nog een Dukan-dieetrecept in: Dukan-broodrecept.
