Gedroogd fruit zoals cashewnoten, pinda's, pinda's, noten, amandelen, hazelnoten, macadamia-noten, pijnboompitten en pistachenoten, ook bekend als olieachtig, kunnen worden geassocieerd met het dieet als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd als 4 eenheden. per dag bijvoorbeeld, wanneer u niet allergisch bent of geen dieet voor gewichtsverlies hebt.
Ze zijn rijk aan voedingsstoffen zoals goede vetten die cholesterol, zink, magnesium, vitamine B-complex, selenium en vezels verbeteren. Deze vruchten bieden dus voordelen voor de gezondheid, zoals:
- Hulp om af te vallen, omdat ze vezels, eiwitten en goede vetten bevatten, die meer verzadiging geven;
- Verbetering van het cholesterolgehalte omdat ze rijk zijn zonder onverzadigde vetten, die het slechte cholesterol verlagen en het goede verhogen;
- Versterk het immuunsysteem door rijk te zijn aan zink en selenium;
- Verbeter de darm door goede vezel en vet te bevatten;
- Voorkom atherosclerose, kanker en andere ziekten door rijk te zijn aan antioxidante voedingsstoffen zoals selenium, vitamine E en zink;
- Geef meer energie omdat het veel calorieën bevat;
- Stimuleer spiermassa door eiwitten en B-complexvitaminen te bevatten;
- Werkt als ontstekingsremmend omdat goede vetten de ontsteking in het lichaam verminderen, waardoor gewrichtspijn vermindert, ziekten worden voorkomen en gewichtsverlies wordt bevorderd.
Deze voordelen worden verkregen door de noten dagelijks te consumeren, in kleine porties die variëren naargelang het fruit. Zie andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan goede vetten.
Aanbevolen hoeveelheid om af te vallen
De hoeveelheid noten die gedurende de dag wordt aanbevolen om af te vallen, is ongeveer 50 tot 100 kcal, wat overeenkomt met 2 tot 4 noten, of maximaal 10 cashewnoten of 20 pinda's, bijvoorbeeld.
Degenen die spiermassa willen winnen, kunnen twee keer zoveel eten, ik zorg ervoor dat ik niet meer dan 4 noten per dag overschrijd, omdat het erg rijk is aan selenium en de overmaat van dit mineraal kan vergiftiging en problemen in het lichaam veroorzaken, zoals haaruitval, vermoeidheid, dermatitis en verzwakking van het glazuur van de tanden.
Bovendien is het belangrijk om te onthouden dat kinderen en senioren minder hoeveelheden noten moeten eten en dat hun teveel vet ze vet kan maken.
Voedingswaarde-informatie
De volgende tabel toont de voedingswaarde-informatie voor 100 g van elk gedroogd fruit:
| fruit | calorieën | koolhydraat | eiwit | vet | vezels |
| Geroosterde amandel | 581 kcal | 29, 5 g | 18, 6 g | 47, 4 g | 11.6 g |
| Gebrande cashewnoten | 570 kcal | 29, 1 g | 18, 5 g | 46, 2 g | 3.7 g |
| Raw Nut | 643 kcal | 15.1 g | 14, 5 g | 63, 5 g | 7, 9 g |
| Gebakken pijnboompitten | 174 kcal | 43, 9 g | 3 g | 0.7 g | 15, 6 g |
| Ruwe noot | 620 kcal | 18, 4 g | 14 g | 59, 4 g | 7.2 g |
| Geroosterde pinda's | 606 kcal | 18, 7 g | 22, 5 g | 54 g | 7, 8 g |
Het ideaal is om de rauwe of geroosterde noten te consumeren zonder toevoeging van olie, alleen in het eigen vet van de vruchten.
Verschil tussen gedroogde vruchten en gedehydrateerde vruchten
Hoewel noten vetrijk en van nature laag in water zijn, worden gedroogde vruchten kunstmatig gedroogd, waardoor fruit zoals bananenrozijnen, rozijnen, pruimen, abrikozen en dadels worden geproduceerd.
Deze vruchten zijn zoet en worden bij uitdroging kleiner en hebben hun suikergehalte geconcentreerd. Dit zorgt ervoor dat ze na de maaltijd minder verzadigd worden, wat kan leiden tot overmatige consumptie van calorieën. Bovendien is het ideaal om gedehydrateerd fruit in de zon te consumeren, zonder toegevoegde suiker, omdat fruit dat droog is met toegevoegde suiker veel meer calorieën krijgt en nog meer gewichtstoename bevordert. Ontdek welke de 7 vruchten zijn die je dikker maken.
