Deze sojapannekoek dient om spieren te krijgen, omdat soja een uitstekende bron van magere eiwitten is die spierhypertrofie vergemakkelijkt zonder de vetinname te verhogen.
Dit recept, dat ongeveer 91 calorieën per pannenkoek bevat, is geweldig om te eten na de training en om de spiergroei te stimuleren, omdat het ook gekookt ei heeft, een hoogwaardig, licht verteerbaar eiwitrijk voedsel.
ingrediënten
- 125 g sojameel
- 345 g tarwemeel
- 3 eetlepels bakpoeder
- 3 eetlepels suiker
- Een halve theelepel zout
- 3 eieren
- 750 ml sojamelk
Wijze van voorbereiding
Meng de ingrediënten in de blender tot ze romig zijn. Maak de pannenkoeken in een koekenpan of vetarme taart en serveer.
Dit recept voor pancakes is een uitstekende keuze voor ontbijt en kan ook bij diabetes worden gebruikt als suiker wordt verwijderd. Als u zwarte sojabloem gebruikt en geen suiker toevoegt, is deze pannenkoek bovendien goed voor afvallen, omdat zwart sojameel anthocyanines heeft die het verbranden van vetten vergemakkelijken.
Meer informatie over soja in: Voordelen van Soja.
