De pH van het bloed moet binnen 7.35 en 7.45 liggen en de verandering in deze waarden is een zeer ernstige situatie, die de gezondheid in gevaar brengt, en zelfs het risico van overlijden.
Acidose is wanneer het bloed zuurder wordt, met waarden tussen 6, 85 en 7, 35, terwijl alkalose optreedt wanneer de pH van het bloed tussen 7, 45 en 7, 95 ligt. Wanneer deze waarden lager zijn dan 6, 8 of hoger dan 8, loopt het individu een groot risico op leven.
Het binnen normale grenzen houden van bloed is belangrijk voor het behoud van de kwaliteit van de cellen van het lichaam, die volledig door bloed worden bedekt. Dus wanneer het bloed op de optimale pH is, zijn de cellen gezond en wanneer het bloed zuurder of basischer is, sterven de cellen eerder af, met ziekten en complicaties.
Hoe de pH van het bloed te meten
De enige manier om de pH van het bloed te meten, is door middel van een bloedtest die arterieel bloedgas wordt genoemd en dat alleen wordt uitgevoerd wanneer het individu in het ziekenhuis op de ICU of ICU wordt opgenomen. Deze test wordt gedaan door een bloedmonster te nemen en het resultaat toont de pH van het bloed, bicarbonaat en PCO2. Meer informatie over arteriële bloedgassen.
Symptomen van acidose en alkalose
Wanneer de pH boven de ideale waarde ligt, wordt deze situatie metabole alkalose genoemd en wanneer de pH onder de ideale waarde ligt, wordt dit metabole acidose genoemd. De symptomen die helpen om deze veranderingen in het bloed te identificeren zijn:
- Alkalose - pH boven normaal
Metabole alkalose veroorzaakt niet altijd symptomen en, in de meeste gevallen, de symptomen van de ziekte die alkalose veroorzaken. Er kunnen echter ook symptomen optreden zoals spierspasmen, zwakte, hoofdpijn, verwardheid, duizeligheid en convulsies, voornamelijk veroorzaakt door veranderingen in elektrolyten zoals kalium, calcium en natrium.
- Acidose - pH onder normaal
Zure pH veroorzaakt symptomen zoals kortademigheid, hartkloppingen, braken, slaperigheid, desoriëntatie en zelfs sterfterisico als het ernstig wordt en niet wordt behandeld voor pH-regulatie.
Wat kan de pH van bloed veranderen
De pH van het bloed kan een kleine daling ondergaan, en wordt iets zuurder, wat kan gebeuren als gevolg van situaties zoals ongecontroleerde diabetes, in geval van ondervoeding, met consumptie van de eigen eiwitten van het lichaam; chronische bronchitis, overdreven gebruik van acetylsalicylzuur en extreme ademnood.
De pH van het bloed kan echter ook enigszins stijgen, waarbij bloed meer basaal is in geval van frequent en ongecontroleerd braken en diarree in geval van hyperaldosteronisme, ernstige ademhalingsproblemen in geval van koorts of nierfalen.
In elk geval, wanneer de pH van het bloed verandert, probeert het lichaam deze wijziging te corrigeren met compensatiemechanismen, maar dit is niet altijd genoeg en in ernstige gevallen kan er een ziekenhuisopname nodig zijn. Maar voordat dit gebeurt, probeert het lichaam zelf de pH van het medium te normaliseren, om het bloed neutraal te houden.
Voedingsmiddelen die verzuren of het bloed bereiken
Hoe meer zuur het lichaam is, hoe groter de inspanning die het lichaam moet leveren om het bloed op een neutrale pH te houden, en hoe groter het risico op ziekte, dus zelfs als het bloed binnen normaal bereik is, bloed een beetje meer basic, door voedsel.
Sommige voedingsmiddelen die het medium verzuren en meer werk aan het lichaam geven om de pH van het bloed neutraal te houden zijn:
- bonen, eieren, meel in het algemeen, cacao, alcohol, olijfolie,
- kazen, vlees, vis, maïs, suiker,
- melk, koffie, frisdrank, peper en zuurkool.
Om minder werk aan het lichaam te geven, waardoor het risico op ziektes wordt verminderd, is het daarom aan te bevelen om minder van dit voedsel te consumeren. Leer meer voedsel dat het bloed verzuurt.
Voedingsmiddelen die het medium alkaliseren, waardoor het voor het lichaam gemakkelijker wordt om de pH van het bloed binnen het normale bereik te houden, zijn:
- abrikoos, avocado, meloen, datum, grapefruit,
- druif, sinaasappel, citroen, maïs, selderij, rozijnen, gedroogde vijgen,
- donkergroen en haver.
Het verhogen van de consumptie van deze voedingsmiddelen helpt het lichaam gezonder te blijven, wat ook kan helpen bij het voorkomen van ziektes. Leer meer voedingsmiddelen die het bloed alkaliseren.
