Een uitstekend huisremedie voor constipatie is pompoensoep.
Dit menu is ook een geweldige remedie voor obstipatie bij de baby, die zonder contra-indicaties kan worden gebruikt.
De pompoen is rijk aan vezels, evenals Franse knoflook (poró) en papaja en samen zullen ze de ontlastingstaart doen toenemen, waardoor het vochtiger wordt en natuurlijk de darmtransit vergemakkelijkt.
ingrediënten
- 2 teentjes knoflook;
- 1 steel knoflook;
- 1 gesnipperde ui;
- 1/2 kg pompoen;
- 2 liter water;
- 1 eetlepel olijfolie;
- zout en basilicum naar smaak.
Wijze van voorbereiding
Zet in een pan de knoflook, prei, ui en olijfolie goudbruin. Voeg de pompoen dan in kleine stukjes toe en water en kook.
Als de pompoen zacht is, klop dan alle ingrediënten in de blender, breng op smaak met zout en basilicum en serveer warm.
Als dessert eet de helft papaja papaja met 1 pot yoghurt.
