De yerba mate is een medicinale plant met een dunne steel van grijze kleur, ovale bladeren en kleine vruchten met groene of paarsrode kleur. Het wordt op grote schaal geteeld in de zuidelijke regio van Brazilië en wordt gebruikt als een remedie voor cholesterol vanwege zijn eigenschappen.
De yerba mate wordt ook wel bekend als mate of congonha en wordt op de markt gebracht als matuurthee. Zijn wetenschappelijke naam is Ilex paraguariensis . Deze plant kan droog worden gekocht in winkels van natuurlijke producten of in druppelsformaat op markten, met een gemiddelde prijs van 30 reais.
Mate eigenschappen
Het bevat cafeïne, theofylline, theobromine, foliumzuren, tannines, mineralen en vitamines A, B1, B2, C en E en werkt daarom als anti-oxidant, diureticum, mild laxerend, stimulerend en afrodisiacum.
Wat is Yerba Mate?
Het is nuttig om af te vallen, slechte cholesterol te bestrijden en goede cholesterol te verhogen (HDL), bloedglucose te verlagen, honger te lessen, de hersenfunctie te stimuleren, de bloedcirculatie te verbeteren, de spijsvertering te bevorderen, de huid te reinigen en gunstig is voor de gezondheid. voor de cardiovasculaire en respiratoire systemen.
Hoe de yerba mate te gebruiken
- Mate-thee : doe 2 eetlepels yerba-mate in een kopje en voeg water toe (bijna tot aan het kookpunt). Neem 1 kop voor het ontbijt, een andere voor de lunch en een andere voor het avondeten.
- Chimarrão : Doe de partner in de kom en voeg water toe tot aan het kookpunt.
- Tereré : Doe de partner in de kom en voeg koud water toe.
Bijwerkingen van Yerba Mate
Door cafeïne te bevatten, kan dit in sommige gevallen tot slapeloosheid leiden.
Contra-indicaties van yerba mate
Yerba mate wordt goed verdragen, maar moet tijdens de zwangerschap worden vermeden vanwege cafeïne.
Handige link:
- Zelfgemaakte cholesterolremedie
