Een geweldig huisremedie om beroerte te voorkomen, wetenschappelijk beroerte genoemd, en andere cardiovasculaire problemen is om regelmatig auberginemeel te consumeren omdat het helpt om de snelheid van vet in het bloed te verminderen, waardoor de "verstopping" van de slagaders door stolsels of overmaat aan vet.
Aubergines kunnen echter ook gekookt, geroosterd of in de vorm van sap worden geconsumeerd, maar dit meel lijkt gemakkelijker te worden gebruikt omdat het de smaak van voedsel niet verandert en lange tijd zonder contra-indicaties kan worden gebruikt.
ingrediënten
- 1 aubergine
Wijze van voorbereiding
Snijd de aubergine in plakjes en zet het in de oven om te bakken tot het volledig uitdroogt. Klop vervolgens de aubergine in de blender tot deze in poeder verandert. Het is raadzaam om 2 eetlepels auberginemeel per dag te consumeren, 1 voor de lunch en 1 bij het avondeten, op de bord te strooien of bijvoorbeeld in een sap te mengen.
Andere tips om een beroerte te voorkomen
Om het gunstige effect van auberginemeel te verbeteren, is het ook belangrijk om enige zorg te hebben zoals:
- Vermijd consumptie van gefrituurd en vetrijk voedsel zoals boter, margarine, spek, worst, rood vlees en ham;
- Geef de voorkeur aan de consumptie van groenten, salades en fruit,
- Vermijd te veel eten;
- Vermijd frisdranken en alcoholische dranken en
- Train regelmatig.
Het volgen van deze tips is belangrijk om hoge cholesterol en hoge bloeddruk te voorkomen die risicofactoren voor een beroerte zijn.
