Crepioca is een gemakkelijke, snel te bereiden bereiding, met het voordeel dat het in elk dieet kan worden gebruikt, om gewicht te verliezen of om voedsel te variëren, vooral in snacks na training en diner, bijvoorbeeld. Door zijn veelzijdigheid kan de crepioca verschillende smaken bevatten en, volgens de gebruikte ingrediënten, kan het ook helpen de werking van de darm te verbeteren door obstipatie te bestrijden.
Bekijk de volgende 4 crepioca-recepten om in de voeding op te nemen om af te vallen:
1. Traditionele kaascrêpe
De traditionele crepioca wordt gemaakt met tapioca-gom, en de hoeveelheid gebruikte gom beïnvloedt het gewicht: men moet 2 eetlepels gebruiken voor degenen die willen afvallen, en 3 eetlepels om aan te komen.
ingrediënten:
- 1 ei
- 2 eetlepels tapioca-kauwgom
- 1 eetlepel lichte wrongel
- 1 plak gehakte kaas of 2 eetlepels geraspte kaas
- Zout en oregano naar smaak
Bereidingswijze:
Klop in een diepe kom de eieren goed met de vork. Voeg het tandvlees en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de kaas en smaakmakers toe en mix alles. Breng aan beide kanten gebraden aan in een koekenpan ingevet met een beetje boter of olijfolie.
2. Crepioca met haver en kip
Wanneer gemaakt met haver, is de crepioca gemaakt met vezels, een voedingsstof die het darmfunctioneren verbetert en meer verzadiging geeft. Je kunt ook haverzemelen gebruiken, die minder calorieën en zelfs meer vezels bevat dan haver.
ingrediënten:
- 1 ei
- 2 eetlepels haver of haverzemelen
- 1 eetlepel lichte wrongel
- 2 eetlepels kip
- Zout, peper en peterselie naar smaak
Bereidingswijze:
Klop in een diepe kom de eieren goed met de vork. Voeg het tandvlees en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de kip en de kruiden toe en mix alles. Breng aan beide kanten gebraden aan in een koekenpan ingevet met een beetje boter of olijfolie.
3. Crepioca Low Carb
Low-carb crêpe bevat weinig koolhydraten en is een uitstekende keuze om nog meer gewichtsverlies te helpen. Het is ook rijk aan omega-3 vetzuren en goede vetten die meer verzadiging geven en de gemoedstoestand verbeteren.
ingrediënten:
- 1 ei
- 2 eetlepels lijnzaad of amandelen
- 1 eetlepel lichte wrongel
- 2 eetlepels kip of gehakt
- Zout, peper en peterselie naar smaak
Bereidingswijze:
Klop in een diepe kom de eieren goed met de vork. Voeg het lijnzaad en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de vulling en de smaakmakers toe en mix alles. Breng aan beide kanten gebraden aan in een koekenpan ingevet met een beetje boter of olijfolie.
4. Crepioca met lage calorieën
Low-calorie crêpe is gevuld met alleen witte groenten en kazen en is gemaakt met haverzemelen in plaats van meer calorie-maaltijden, waardoor het een goede keuze is voor snacks.
ingrediënten:
- 1 ei
- 2 eetlepels haverzemelen
- 1 eetlepel rasp van ricotta crème
- tomaten, geraspte wortelen, palmharten en pepers (of andere groenten naar smaak)
- 2 eetlepels ricotta of geraspte ricotta, of 1 eetlepel gehakte champignons
- Zout, peper en koriander naar smaak
Bereidingswijze:
Klop in een diepe kom de eieren goed met de vork. Voeg de haverzemelen en de ricotta crème toe en meng opnieuw. Voeg de vulling groenten en kruiden naar smaak toe en mix alles. Breng aan beide kanten gebraden aan in een koekenpan ingevet met een beetje boter of olijfolie.
5. Crepioca Doce
Zoete crêpe is een goede keuze om de zoete wil te doden zonder het dieet te verlaten, maar het is belangrijk om te onthouden dat je maximaal 1 eenheid per dag moet eten om niet dik te worden.
ingrediënten:
- 1 ei
- 2 eetlepels haver of haverzemelen
- 2 eetlepels melk
- 1 geknede banaan
- 1/2 eetlepel kokosolie (optioneel)
- kaneel om te proeven
Bereidingswijze:
Klop in een diepe kom het ei met de vork tot het homogeen is. Voeg de andere ingrediënten toe en meng goed. Breng aan beide kanten gebraden aan in een koekenpan ingevet met een beetje boter of olijfolie. Als dekking kunt u een reeks honing of honinggelei en ongezoet fruit gebruiken.
