Dit recept van chocolademousse en avocado is, naast gemakkelijk te maken, een geweldige dessertoptie voor diabetici omdat het geen suiker of verzadigde vetten bevat.
Daarnaast bevat deze chocolademousse en avocadomousse 182 calorieën per portie van 100 gram en is het een uitstekend alternatief voor het traditionele recept dat ook door vegetariërs kan worden gebruikt omdat het geen eieren of melk bevat.
ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels honing
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 eetlepel shoyu of 1 theelepel zeezout
Wijze van voorbereiding
Voeg alle ingrediënten in de blender toe en klop goed tot je een homogene crème vormt. Plaats in kopjes en vervolgens 2 uur in de koelkast.
Dit halfbittere chocolademousse recept en gezonde avocado is ook rijk aan antioxidanten, wat bijdraagt aan de cardiovasculaire gezondheid, maar men mag niet meer dan één kop van deze mousse per week eten.
Zie andere gemakkelijke, smakelijke en gezonde recepten bij:
- Dieet Cake Recept voor diabetes
- Dessertrecept voor diabetes
- Chocoladecake recept voor cholesterol
