Deze snelle salade om gewicht te verliezen, naast het hebben van zeer weinig calorieën, helpt vechten tegen constipatie en osteoporose omdat het ook veel vezels en calcium bevat.
Dit is een slasalade met yoghurt en garnalensaus die 4 porties oplevert en elke portie bevat ongeveer 210 calorieën en is daarom een uitstekend recept voor het variëren van het menu tijdens het afslankdieet.
Vastende ingrediënten voor afslanken:
- 1 kleine sla;
- 200 g garnalen of krabvlees;
- 2 appels;
- 250 g papaja papaja;
- 1 avocado;
- Sap van 1 citroen;
- 1 mouw;
- 2 eetlepels zure room;
- 1 natuurlijke yoghurt.
Hoe bereid je de snelle salade voor om gewicht te verliezen:
Was de sla goed, laat uitlekken en hak de bladeren fijn. Pel de papaya, de avocado en de mango, laat de pulp schoon en zonder klontjes, snijd ze in dunne plakjes. Plaats de waaiervormige vruchten op de sla en voeg het citroensap toe zodat ze niet donkerder worden.
Meng voor de saus de yoghurt met het citroensap en de room en zet apart. Leg de garnalen of krabvlees in het midden van de salade en besprenkel met de yoghurtsaus.
Deze salade is goed voor de behandeling van osteoporose omdat het een hoge calciumconcentratie heeft in yoghurt en vanwege fruit en sla ook veel vezels heeft om obstipatie te bestrijden en de darmwerking te reguleren.
Handige link:
- Salade recept
