Snelle en gezonde snacks moeten gemakkelijk te bereiden zijn en voedingsrijk voedsel bevatten dat essentieel is voor het goed functioneren van het lichaam, zoals fruit, zaden, volle granen en zuivelproducten. Deze snacks zijn geweldige opties om lichte en eenvoudige maaltijden in de ochtend- of middagsnack te maken of om voor het slapengaan te eten. Enkele voorbeelden van snelle en gezonde snacks zijn:
- Vitamine fruit;
- Magere yoghurt met gedroogde vruchten en zaden;
- Magere melk met muesli;
- Fruit met crackers of cracker;
- Ongezoete vruchtensappen, met bladgroente en zaden.
Bekijk de volgende video voor enkele geweldige opties:
Beste momenten om te snacken
Snacks moeten elke 2 tot 3 uur worden gemaakt, waardoor perioden van vasten en lage energie worden vermeden. Zelfs 's avonds gemaakte snacks moeten minstens een half uur voor het slapengaan worden geconsumeerd, zodat de spijsvertering de slaap niet verstoort en de aanwezigheid van voedsel in de maag geen reflux veroorzaakt. Vermijd ook het drinken van cafeïnehoudende dranken, zoals koffie en groene thee, tot 3 uur voor het slapen gaan, om geen slapeloosheid te veroorzaken.
Groeiende kinderen en adolescenten moeten hele of halfvolle melk en zuivelproducten gebruiken omdat het vet in deze voedingsmiddelen voedingsstoffen bevat die belangrijk zijn voor een goede groei.
Hieronder volgen twee recepten voor gezonde snacks die de hele dag door kunnen worden geconsumeerd.
Recept voor banaanvitamine met chocolade
ingrediënten:
- 200 ml magere melk
- 1 banaan
- 1 eetlepel chia
- 2 eetlepels lichte chocolade
Bereidingswijze:
Schil de bananen en sla alles in de blender. Deze drank kan worden vergezeld door 3 hele of 4 soorten koekjes.
Havermout koekjes recept
ingrediënten:
- 2 kopjes volkoren meel;
- 2 kopjes haver;
- 1 kop Chocolade;
- 3/4 kopsuiker;
- 2 eetlepels Gist;
- 1 ei;
- 250 tot 300 g boter, als je wilt in de zachtste consistentie of 150 g voor meer harde koekjes;
- 1/4 kop lijnzaad;
- 1/4 kop sesamzaadjes.
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten met een lepel en mix / kneed alles met de hand. Gebruik indien mogelijk ook met de pastarol, zodat de pasta zo homogeen mogelijk is.
2. Open het deeg en snijd het in stukken met behulp van een kleine ronde vorm of de gewenste vorm. Plaats vervolgens de koekjes in een afgedekte vorm met perkamentpapier en spreid de koekjes uit zodat ze elkaar niet raken.
3. Laat het ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180ºC staan of tot het deeg kookt.
Havermoutkoekjes kunnen in het weekend worden gemaakt om te worden gegeten als een snelle en gezonde snack gedurende de week. De aanwezigheid van zaden maakt de koekjes rijk aan goede vetten voor het hart en in vezels die de werking van de darm verbeteren.
Zie andere ideeën voor gezonde recepten op:
- Gezonde snack
- Middagsnack
