Het dieet tijdens een crisis van diverticulitis moet in eerste instantie alleen met heldere vloeistoffen worden gedaan en licht verteerbaar zijn, zoals bouillons, soep, vruchtensappen, kokoswater en gelatine.
In deze eerste fase is het noodzakelijk om de darm te kalmeren en alleen voedingsmiddelen te geven die geen of slechts weinig ontlasting vormen, zodat niets het deel van de darm irriteert dat door de ziekte is aangetast. Naarmate de symptomen verbeteren, kan het dieet zich ontwikkelen tot pasteuze voedingsmiddelen zoals puree en gekookte eieren, totdat u de consumptie van natuurlijke vezelrijke voedingsmiddelen bereikt.
Wat te eten tijdens de crisis
Tijdens de crisisfase zou het dieet voor diverticulitis maar weinig vezels en alleen licht verteerbaar voedsel moeten bevatten, zoals geschild fruit, vruchtensap, gekookte groenten en kip. Snacks moeten alleen worden bereid met gekookte sappen, gekookt fruit of kokoswater en lunch en diner moeten alleen milde soepen en soepen bevatten.
Naarmate de pijn afneemt en de darmen beter werken, moet het dieet doorgaan met voedsel zoals goed gekookte witte rijst, aardappelpuree, noedels, wit brood en niet-glazuurkoekjes zonder vulling. In dit stadium is het ook mogelijk om eieren, vis en zuivelproducten te introduceren, altijd de spijsvertering te observeren en of de toename van de gasproductie al dan niet optreedt.
U moet er rekening mee houden dat de vezelinname geleidelijk moet worden verhoogd om geen gas- of buikpijn te veroorzaken, te beginnen met slechts één of twee gekookt fruit of groenten per dag, evenals wit brood en lichte dumplings. Nadat de crisis voorbij is en de pijnklachten niet meer optreden, kunt u beginnen met het introduceren van volkoren brood en meel en volle granen zoals haver en bruine rijst. Leer ook wat je niet moet eten bij Diverticulitis.
Menu tijdens de Diverticulitis-crisis
De volgende tabel toont een voorbeeld met een dieet van 3 dagen om de darm te kalmeren tijdens een diverticulitiscrisis.
| maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| ontbijt | Geperst appelsap + 4 koekjes met zout water | Meloensap + 1 sneetje wit brood met gestremde melk | 1 glas magere melk + 1 plakje wit brood met ricotta |
| Ochtendsnack | Kokoswater + 1 gekookte peer | 1 appel zonder schil + 1 kopje gelatine | 1 glas fruitsalade |
| Lunch / diner | Aardappel-, wortel- en pompoensoep met geraspte gekookte kip + 1 kopje gelatine | Aardappelpuree + gekookte kip met groenten | Witte rijst + gestoomde groenten + 1 portie gekookte vis |
| Middagsnack | Sap van watermeloencoado + 4 koekjes water en zout | Kokoswater + 2 roereieren | 1 natuurlijke yoghurt + 4 zoute watercrackers |
Het is ook belangrijk om te onthouden dat in sommige gevallen de diverticulitiscrisis tot een ziekenhuisopname leidt, waarbij het dieet door de voedingsdeskundige wordt voorgeschreven en de patiënt mogelijk door de ader moet worden gevoerd, zodat de darm gemakkelijker kan herstellen van de ontsteking.
Zien welke voedingsmiddelen u moet eten en welke te vermijden bij diverticulitis:
