Voedingsmiddelen rijk aan choline zijn vooral belangrijk voor diegenen die de hersencapaciteit willen verbeteren, omdat ze acetylcholine helpen verhogen, wat een belangrijke stof is voor het verbeteren van het geheugen en het vergemakkelijken van leren.
Daarom is het gebruikelijk om suppletie te maken op choline in tijden van beproeving of voor degenen die een vermoeide geest hebben en moeite hebben met onthouden. Zie een supplement met Choline in: Colina (Esterofigon).
Lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan choline
Sommige voedingsmiddelen rijk aan choline kunnen zijn:
De juiste hoeveelheid choline voor een volwassene varieert van 425 tot 550 mg per dag, en choline-tekort is moeilijk omdat het lichaam in staat is om die choline te produceren. Overmaat choline in voer kan zweetgeurde arme vissen veroorzaken, zie hier meer.
Voordelen van Choline Rich Foods
De belangrijkste voordelen van choline-rijk voedsel zijn om de geheugencapaciteit te verbeteren en het leren te vergemakkelijken. Daarnaast helpt choline ook de lever te ontgiften, en het tekort aan het lichaam kan leiden tot meer vet in de lever.
Zie andere manieren om het geheugen te verbeteren: voedingsmiddelen om het geheugen te verbeteren.
