De voordelen van loquat, ook bekend als pastinaak en Japanse pruim, zijn om het immuunsysteem te versterken, omdat deze vrucht veel antioxidanten heeft en de bloedsomloop verbetert. Andere voordelen van loquat kunnen zijn:
- Bestrijdt het vasthouden van vloeistoffen, omdat ze vochtafdrijvend en rijk aan water zijn;
- Helpen om af te vallen door minder calorieën te hebben en rijk te zijn aan vezels, helpt de eetlust onder controle te houden;
- Cholesterol bestrijden;
- Verminder constipatie toe te schrijven aan hoog vezelgehalte;
- Bescherm de slijmvliezen van maag en darm;
- Help luchtwegaandoeningen bestrijden omdat het antioxidanten heeft die helpen bij de ontstekingsremmende reactie van het lichaam.
Tomaten kunnen worden geconsumeerd in de vorm van vers fruit, vruchtensap of bij de vervaardiging van voedsel, zoals taarten, cakes en agar-gel-agar. Het Loquat-seizoen loopt van maart tot september, met de staat São Paulo als een van de grootste nationale producenten.
Voedzame voedingswaarde-informatie
De voedingswaarde-informatie van de loquat laat zien dat deze vrucht weinig calorieën bevat, aangezien 100 g loquat slechts 45 calorieën bevat. Loquats zijn bovendien rijk aan water en vezels die de darmtransit verbeteren.
| componenten | Hoeveelheid per 100 g loquat |
| macht | 45 calorieën |
| water | 85, 5 g |
| eiwitten | 0, 4 g |
| vetten | 0, 4 g |
| koolhydraten | 10, 2 g |
| vezels | 2, 1 g |
| Vitamine A | 27 mcg |
| kalium | 250 mg |
Vitamine mispel recept met muesli
De recepten met loquat zijn gevarieerd. Hierna volgt een voorbeeld van een vitaminerecept van loquat met haver en muesli, wat een geweldige optie is voor het ontbijt.
ingrediënten:
- 4 middelmatige zaailingen zonder zaad en in tweeën gesneden
- 1 kopjes ijskoude melk
- 1 eetlepel suiker
- 4 eetlepels havervlokken
- een half kopje muesli
Bereidingswijze:
Plaats de pulp van de mispels in de blenderkan en voeg de melk, suiker en havermout toe. Klop gedurende 1 minuut of totdat een homogeen mengsel is verkregen. Dump in de bekers en neem de volgende.
