Negatief-calorisch voedsel is dat het lichaam meer calorieën verbruikt tijdens het kauwen en de spijsvertering dan de calorieën in dit voedsel, waardoor de caloriebalans negatief wordt, wat gunstig is voor gewichtsverlies en gewichtsverlies.
Het volgende is de complete lijst van voedingsmiddelen met negatieve calorieën:
- Groenten: asperges, broccoli, bloemkool, kool, sla, ui, spinazie, raap, komkommer, rode paprika, courgette, cichorei, selderij en aubergine;
- Groenten: geraspte rauwe wortelen, peulen en courgettes;
- Fruit: ananas, grapefruit, citroen, guave, papaja papaja, abrikoos, bosbes, perzik, meloen, aardbei, mango, mandarijn, watermeloen, mandarijn, framboos, braambes.
Deze voedingsmiddelen hebben als hoofdkenmerken een hoog vezel- en watergehalte en een laag koolhydraatgehalte, waardoor ze weinig calorieën bevatten.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat het simpelweg nuttigen van deze voedingsmiddelen niet genoeg is om u te laten afvallen, omdat het totale aantal calorieën dat gedurende de dag wordt geconsumeerd het verschil maakt en kleiner moet zijn dan de calorieën die worden besteed om alle activiteiten van de dag te doen .
Hoe voedingsmiddelen met negatieve calorieën in uw dieet te gebruiken
In het dieet om gewicht te verliezen, kunnen voedingsmiddelen met een negatieve calorieën worden opgenomen, zodat de maaltijden meer vezels en minder calorieën bevatten, wat het gevoel van verzadiging verhoogt en het gewichtsverlies bevordert.
Daarom zou men liever caloriearm fruit in snacks en desserts consumeren, terwijl groenten in de salades voor lunch en diner zouden moeten worden opgenomen. Bovendien kunnen courgette en aubergine bijvoorbeeld worden gebruikt om gerechten te maken met zeer lage calorieën, zoals aubergine-lasagne en courgettespaghetti.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat het dieet niet alleen met negatief calorievoedsel gemaakt mag worden, omdat het metabolisme om goed te werken en gewichtsverlies bevordert, ook nodig is om het dieet te variëren en bronnen van eiwitten, zoals vlees en kip, te consumeren en goede vetten zoals noten, zaden en olijfolie.
Verschil tussen thermogeen voedsel en voedingsmiddelen met negatieve calorieën
Thermogene voedingsmiddelen, zoals peper, groene thee en koffie, hebben een effect dat het metabolisme een paar uur verhoogt, waardoor het lichaam iets meer energie verbruikt dan normaal. Maar voedingsmiddelen met negatieve calorieën helpen in het dieet omdat ze weinig calorieën bevatten, waardoor het verteringsproces uiteindelijk meer kost dan deze voedingsmiddelen het lichaam te bieden hebben. Zie de lijst met thermogene voedingsmiddelen.
Bekijk de video hieronder en leer hoe u courgette-spaghetti kunt bereiden en bekijk andere tips van onze voedingsdeskundige om gelokaliseerd vet te verliezen.
