Om gewicht te verliezen en het ideale gewicht te bereiken, moeten ouderen gezond en zonder overdrijving eten, verwerkte en bewerkte voedingsmiddelen elimineren en de voorkeur geven aan voedingsmiddelen zoals:
- Volkorenbrood, bruine rijst en volkoren pasta;
- Vlees en vis zoals kip zonder vel, kalkoenvlees, zalm, zeebaars, verguldsel of vis;
- Vruchten die de voorkeur hebben, minder calorieën bevatten en schilferen zoals aardbei, watermeloen, kiwi, appel of peer.
- Hele granen, tarwegranen, gerst, haver, noten en zaden;
- Groenten en fruit;
- Magere melk en magere zuivelproducten zoals kaasmijnen of natuurlijke yoghurt.
Regelmatige consumptie van deze voedingsmiddelen zorgt ervoor dat ouderen gewicht verliezen en hun ideale gewicht bereiken, wat van groot belang is voor het verminderen van het risico op ziekten zoals een beroerte, hoge bloeddruk, type 2 diabetes, hartproblemen, een hartaanval, kanker of bloedarmoede, bijvoorbeeld.
Menu voor ouderen om af te vallen
Een voorbeeld van een menu voor ouderen slim omvat:
- Ontbijt: 1 glas magere melk en 1 plak integraal met kaasmijnen; of 1 glas natuurlijk sap en 2 volkoren toast met 2 plakjes kaasmijnen;
- Sorteren: 1 fruit en 2 crackers type maizena; of 1 plakje roggebrood; of 1 kop thee zonder suiker en 1 fruit;
- Lunch: 100 g gegrilde zalm met 300 g gebakken groenten en 1 fruit als dessert; of gegrilde kippenborst met salade en 50 g rijst 1 fruit als dessert;
- Snack: 50 g volkoren brood met kaasminas en 1 natuurlijke yoghurt; of fruitvitamine;
- Diner: 250 g groentekool gebraden kippenborst met 1/2 aubergine;
- Avondmaal: 1 natuurlijke yoghurt; of 1 glas magere melk met 2 crackers.
Naast het volgen van het menu om af te vallen, is het ook belangrijk om minstens 1, 5 liter water per dag te drinken en te bewegen. Leer de beste oefeningen om in te oefenen: de beste oefeningen voor ouderen.
Andere tips om af te vallen
Andere belangrijke tips voor ouderen om af te vallen zijn onder andere:
- Vermijd maaltijden over te slaan door 6 maaltijden per dag te eten;
- Verminder zoutinname om vochtretentie en hoge bloeddruk te helpen voorkomen door het te vervangen door kruiden. Zo kunt u de zoutinname verminderen;
- Lees het voedingsetiket voor de hoeveelheid suiker die aanwezig is, die andere namen kan hebben zoals glucosestroop, melasse, rijstsiroop, rietsap, fructose, sucrose, dextrose of maltose, bijvoorbeeld. Lees meer in: 3 stappen om het suikerverbruik te verminderen;
- Vermijd kunstmatige zoetstoffen, verkies de natuurlijke Stevia-zoetstof;
- Stomen: helpt je af te vallen omdat je geen olie, olijfolie of boter hoeft toe te voegen om te koken. Leer steak stomen: 5 goede redenen om te stomen.
Zie ook de tips van de voedingsdeskundige om af te vallen met gezondheid:
Wat ouderen niet moeten eten om af te vallen
Om gewicht te verliezen, is het ook belangrijk dat ouderen geen voedingsmiddelen eten met veel vet en suiker, zoals:
- Snoepjes, gebak, pizza, koekjes;
- Chips, gevulde koekjes, ijs;
- Dieet of licht voedsel, evenals verwerkt en verwerkt voedsel;
- Fritters, worsten en snacks;
- V ast-voedsel en kunstmatige zoetstoffen.
Bovendien mogen ouderen geen alcoholische dranken en frisdranken drinken.
