Voedingsmiddelen rijk aan valine zijn voornamelijk eieren, melk en derivaten.
Valine dient ter ondersteuning van de spieropbouw en toniciteit en kan bovendien worden gebruikt om de genezing na een bepaalde operatie te verbeteren, omdat het de kwaliteit van de weefselregeneratie verbetert. Suppletie met valine moet echter worden begeleid door een voedingsdeskundige.
Valine is vaak aanwezig in supplementen om de spiermassa te vergroten, zoals BCAA, die vóór of na de training kan worden ingenomen, ongeveer 5-10 g per dag, afhankelijk van het huidige gewicht en type training.
Lijst met rijk voedsel van Valina
De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan valine zijn bijvoorbeeld vlees, vis, melk, yoghurt, kaas en eieren, die rijk zijn aan eiwitten. Bovendien kunnen andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan valine zijn:
- Sojabonen, bonen, erwten, maïs;
- Cashewnoten, paardennoten, amandelen, pinda's, hazelnoten, walnoten;
- Cacao, rogge, gerst;
- Aubergine, rode biet, knoflook, paarse ui.
Het is noodzakelijk voedingsmiddelen die rijk zijn aan valine te consumeren, omdat het menselijk lichaam dit aminozuur niet kan produceren.
Voedingsmiddelen rijk aan valine, leucine en isoleucine
Voedingsmiddelen rijk aan valine hebben meestal andere essentiële aminozuren en zijn daarom uitstekend voedsel voor atleten die op zoek zijn naar spierhypertrofie.
Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan valine, leucine en isoleucine zijn:
- Ei, vis, vlees, melk en derivaten;
- Bonen, erwten;
- Cashewnoten, paranoten, amandelen, pinda's, hazelnoten.
Inname van aminozuren moet dagelijks worden gedaan, omdat er geen reserve van aminozuren in het lichaam is. Suppletie moet echter worden begeleid door een opgeleide professional om de gezondheid niet te schaden.
De aanbevolen dagelijkse dosis valine is bijvoorbeeld ongeveer 1, 5 gram per dag voor een persoon van 70 kg.
BCAA Vitamine
Deze banaan-amandel-gebaseerde vitamine is een uitstekend zelfgemaakte aanvulling rijk aan valine, leucine en isoleucine, om te nemen na de training en om spierherstel en hypertrofie te verbeteren.
ingrediënten:
- 2 bananen
- Halfkop geschilde amandelen
- 1 eetlepel honing
- kaneel
Bereidingswijze:
Klop alles in de blender en voeg een beetje kaneel toe aan het einde, naar smaak.
Handige links:
- Voedingsmiddelen rijk aan leucine
- Voedingsmiddelen rijk aan isoleucine
