Natuurlijke agar-gelatine is een goede vervanger voor poedervormige gelatine. Agar-agar is een slijm van rood zeewier dat een geweldige smaak heeft, en bovendien vrij is van kunstmatige kleuren, wat echte gezondheidsvoordelen oplevert.
Voeg eenvoudig 4 g agar-agarpoeder toe in 500 ml natuurlijk vruchtensap en breng het op laag vuur onder voortdurend roeren. Wanneer het begint te koken, zet dan het vuur uit en plaats het in de gewenste container. Het is niet nodig om het naar de koelkast te brengen, want als het afkoelt, verhardt het.
U kunt vers gehakt fruit toevoegen aan de bereiding van de gelatine naar smaak. Bekijk alle voordelen van gelatine, bevorder bijvoorbeeld verjonging.
Het poeder van agar-agar wordt gevonden in winkels met natuurlijke producten, zoals in Mundo Verde.
