Biotine, ook wel vitamine H, B7 of B8 genoemd, komt voornamelijk voor in dierlijke organen zoals lever en nieren, en in voedingsmiddelen zoals eidooiers, volle granen en noten.
Deze vitamine speelt een belangrijke rol in het lichaam, zoals het voorkomen van haaruitval, het handhaven van de gezondheid van de huid, het bloed en het zenuwstelsel, en het bevorderen van de opname van de andere B-vitamines in de darm. Bekijk hier al hun eigenschappen.
Hoeveelheid biotine in voedsel
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid biotine voor gezonde volwassenen is 30 μg per dag, die kan worden ingenomen via de biotinerijke voedingsmiddelen in de onderstaande tabel.
| Eten (100 g) | Hoeveelheid biotine | macht |
| pinda | 101, 4 μg | 577 calorieën |
| hazelnoot | 75 μg | 633 calorieën |
| Tarwezemelen | 44, 4 μg | 310 calorieën |
| amandel | 43, 6 μg | 640 calorieën |
| Haverzemelen | 35 μg | 246 calorieën |
| Gehakte walnoot | 18, 3 μg | 705 calorieën |
| Gekookt ei | 16, 5 μg | 157, 5 calorieën |
| Cashewnoten | 13, 7 μg | 556 calorieën |
| Gekookte champignons | 8, 5 μg | 18 calorieën |
Deze vitamine is niet alleen aanwezig in voedsel, maar kan ook worden geproduceerd door de bacteriën van de darmflora, waardoor het juiste niveau in het lichaam behouden blijft.
Symptomen van gebrek aan biotine
Symptomen van een gebrek aan biotine omvatten meestal haaruitval, peeling en droogheid van de huid, zweren in de mondhoeken, zwelling en pijn in de tong, droge ogen, verlies van eetlust, vermoeidheid en slapeloosheid.
Het ontbreken van deze vitamine is echter zeldzaam en komt meestal alleen voor bij gehospitaliseerde mensen die niet goed eten, bij patiënten met diabetes of die hemodialyse ondergaan, en bij zwangere vrouwen.
Leer hoe u Biotin kunt gebruiken om haar sneller te laten groeien.
