Zeezout is het zout dat ontstaat door de verdamping van zeewater. Aangezien het niet het proces van verfijning van gewoon keukenzout, mineraal zout doorloopt, heeft het meer mineralen.
Hoewel zeezout meer mineralen bevat en daarom beter is voor de gezondheid dan geraffineerd zout, houdt het niet op om zout te zijn en op deze manier zou men slechts 1 theelepel per dag moeten consumeren, wat ongeveer 4 is. tot 6 gram. Patiënten met hypertensie moeten zout uit het dieet verwijderen.
Zeezout kan worden gevonden dik, dun of in vlokken in roze, grijs of zwart.
Belangrijkste voordelen
De voordelen van zeezout zijn het leveren van mineralen die belangrijk zijn voor het lichaam, zoals jodium, en zo ziekten bestrijden zoals struma of problemen met de schildklier. Een ander belangrijk voordeel van zout is het reguleren van de verdeling van water in het lichaam en de bloeddruk.
Een goede zoutinname is belangrijk omdat lage of hoge hoeveelheden natrium in het bloed worden geassocieerd met een hart- of nieraandoening, ongeacht of het een tekort of een teveel aan voedingsstoffen bevat.
Waar is het voor
Zeezout wordt gebruikt om levensmiddelen met minder zout te kruiden omdat het sterker smaakt dan geraffineerd zout en het is een eenvoudige manier om het mineraalverbruik te verhogen. Bovendien is zeezout een uitstekend huisremedie voor de keel, wanneer het ontstoken of geïrriteerd is.
