Voedingsmiddelen die gassen zoals bonen en kool veroorzaken, hebben een grote hoeveelheid vezels en koolhydraten die veel gisten tijdens de spijsvertering en daarom een grotere neiging hebben om gassen te veroorzaken, vooral stinkende. Intolerantie voor deze voedingsmiddelen is echter zeer persoonlijk, dus niet alle mensen kunnen gas hebben bij het eten van dezelfde maaltijd.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vetten en eiwitten, zoals vlees en noten, worden niet gefermenteerd in de darm en produceren daarom minder gas.
Lijst met voedingsmiddelen die gas veroorzaken
De belangrijkste voedingsmiddelen die gas kunnen veroorzaken, zijn onder andere:
- Peulvruchten: erwten, linzen, kikkererwten, bonen;
- Groene groenten: kool, broccoli, spruitjes, kool;
- Voedingsmiddelen die rijk zijn aan fructose: artisjokken, uien, peren, tarwe en frisdranken;
- Lactose, natuurlijke melksuiker;
- Voedingsmiddelen rijk aan zetmeel: maïs, pasta en aardappelen;
- Voedingsmiddelen rijk aan oplosbare vezels: haverzemelen en fruit;
- Volle granen: bruine rijst, havermout en volkoren meel;
- Sorbitol en xylitol, natuurlijke zoetstoffen;
- Eieren .
Wanneer u dit voedsel eet, kunt u symptomen ervaren zoals gezwollen buik, buikpijn en winderigheid. Voedsel dat gas in de baby veroorzaakt, is hetzelfde als hierboven. Wanneer baby's borstvoeding krijgen, is het vaak genoeg voor de moeder om haar inname van deze voedingsmiddelen te verminderen om het gas en de krampen bij haar kinderen te helpen verminderen.
Slechtste combinaties van voedsel dat gas veroorzaakt
Enkele van de slechtste combinaties die de vorming van gassen verder stimuleren zijn:
- Bonen + kool;
- Bruine rijst + ei + broccolisalade;
- Melk + fruit + zoetstof op basis van sorbitol of xylitol;
- Eieren + vlees + zoete aardappelen.
Deze combinaties maken de vertering langzamer, waardoor het voedsel langer in de darm fermenteert, wat meer gas zal genereren. Bovendien zouden mensen die al aan constipatie lijden deze combinaties moeten vermijden omdat, in het algemeen, hoe langzamer de darmtransit, hoe groter de productie van winderigheid.
Hoe u gassen op natuurlijke wijze kunt bestrijden
Om het gas op natuurlijke wijze te helpen bestrijden, zijn enkele eenvoudige tips die kunnen worden gebruikt om te voorkomen dat u vloeistoffen drinkt tijdens de maaltijden, om de spijsvertering te versnellen, om 1 natuurlijke yoghurt per dag te nemen om de darmflora te verbeteren en om ananas of dessertpapaja te eten zoals ze zijn. vruchten die de spijsvertering bevorderen.
Daarnaast helpen theeën zoals venkel, gentiaan en cardomomo ook om de productie van gassen te verminderen, waardoor het gevoel van zwelling in de darmen wordt verlicht.
Bekijk andere tips over hoe u gas kunt verbeteren door de volgende video te bekijken: