Een van de voordelen van amandel is om osteoporose te behandelen, omdat de amandel een voedsel is dat erg rijk is aan calcium en magnesium, wat helpt de gezondheid van het bot te behouden.
Het eten van amandelen kan ook een goede keuze zijn voor iedereen die wil aankomen omdat 100 g amandelen 640 calorieën en 54 gram vetten van goede kwaliteit bevatten.
De amandel kan ook worden gebruikt om zoete amandelolie te maken die een geweldige vochtinbrengende crème voor de huid is. Meer informatie op: Zoete amandelolie.
Andere voordelen van amandel zijn onder andere:
- Behandel en voorkom osteoporose. Zie ook een geweldige aanvulling om osteoporose te behandelen en te voorkomen bij: Calcium- en vitamine D-suppletie;
- Verminder krampen omdat magnesium en calcium helpen bij spiercontractie;
- Vermijd voorafgaand aan zwangerschapstijd samentrekkingen als gevolg van magnesium. Meer informatie op: Magnesium tijdens de zwangerschap;
- Verlaag het vasthouden van water, want hoewel het geen diureticum is, heeft de amandel kalium en magnesium die de zwelling helpen verminderen;
- Verminder de hoge druk omdat de amandel ook kalium bevat.
Naast de amandelmelk is amandelmelk een goed alternatief voor het vervangen van koemelk, vooral voor mensen die lactose-intolerant of allergisch zijn voor koemelkeiwit. Zie andere voordelen van amandelmelk.
Voedingswaarde-informatie van de amandel
Hoewel de amandel veel calcium, magnesium en kalium bevat, heeft het ook vet en daarom, om geen vet te krijgen, moet voedsel dat rijk is aan calcium variëren.
| componenten | Hoeveelheid in 100 g |
| macht | 640 calorieën |
| vetten | 54 g |
| koolhydraten | 19, 6 g |
| eiwitten | 18, 6 g |
| vezels | 12 g |
| calcium | 254 mg |
| kalium | 622, 4 mg |
| magnesium | 205 mg |
| natrium | 93, 2 mg |
| ijzer | 4, 40 mg |
| Urinezuur | 19 mg |
| zink | 1 mg |
U kunt amandelen kopen in supermarkten en winkels in natuurlijke producten, en de prijs van amandelen is ongeveer 50 tot 70 reais per kilo, wat overeenkomt met ongeveer 10 tot 20 reais per verpakking van 100 tot 200 gram.
Saladecept met amandelen
Het salade-recept met amandelen is niet alleen eenvoudig te maken, het is ook een prima optie om te vergezellen tijdens de lunch of het diner.
ingrediënten
- 2 eetlepels amandelen
- 5 blaadjes sla
- 2 handvol rucola
- 1 tomaat
- Kaasvierkantjes naar smaak
Wijze van voorbereiding
Was alle ingrediënten goed, snijd ze naar smaak en doe ze in een slakom en voeg aan het einde de amandelen en de kaas toe.
Amandelen kunnen rauw worden gegeten, met of zonder schil, en zelfs gekarameliseerd. Het is echter belangrijk om het etiket te lezen om de voedingswaarde-informatie en de toegevoegde hoeveelheid suiker te controleren.
Zie andere voedingstips:
