De voedingsmiddelen die het meeste rijk aan collageen zijn, zijn eiwitten van dierlijke oorsprong, zoals rood of wit vlees en conventionele gelatine .
Collageen is belangrijk om de huid stevig te houden, het voorkomen van rimpels te voorkomen of te vertragen en de natuurlijke verslapping van het verouderingsproces. Door het uiterlijk en de elasticiteit van de huid te verbeteren, is collageen ook geïndiceerd om te helpen bij de behandeling van cellulitis.
Om de opname van collageen in voedingsmiddelen te verbeteren, is het echter belangrijk om vitamine C-rijk voedsel, zoals sinaasappel en ananas, in dezelfde maaltijd te gebruiken, omdat ze de absorptie van collageen 8 keer verhogen, waardoor ze betere resultaten opleveren bij het verminderen van verzakking.
Menu rijk aan collageen
Om te zorgen voor de hoeveelheid collageen die per dag nodig is, moet men elke dag collageenrijk voedsel consumeren, volg dan het menu hieronder:
Dag 1
- Ontbijt: 1 glas melk + 1 bruin brood met ei en kaas + 8 aardbeien;
- Ochtendsnack: 1 kop gelatine + 3 noten;
- Lunch / diner: 1 gegrilde biefstuk met stukjes ananas in stukjes + 4 eetlepels rijst met erwt + sla, tomaat, komkommer en olijven salade + 1 plakje mango;
- Namiddagsnack: 1 glas groen sap van kool, appel en citroen + 4 volkoren toast met gestremde melk.
Dag 2
- Ontbijt: havermout gemaakt met 200 ml sojamelk + 3 eetlepels haver + 1 eetlepel cacaopoeder;
- Snack van de ochtend: 3 toasts met wrongel + 1 plakje papaya;
- Lunch / diner: Gehaktballen in de oven met pasta en tomatensaus + auberginesalade, geraspte wortelen en geraspte bieten, gestoofd met ui en olijfolie + 2 plakjes ananas;
- Namiddagsnack: 1 natuurlijke yoghurt met muesli + 1 banaan;
Dag 3
- Ontbijt: 1 havermoutpannekoek gevuld met stukjes fruit + 1 natuurlijke yoghurt;
- Ochtendsnack: 1 glas gelatine + 5 koekjes type Maria;
- Lunch / diner: visstoofpot met aardappelen, wortelen, kool en uien + 5 eetlepels bruine rijst + 1 sinaasappel;
- Middagsnack: avocado en havermout.
Hier leest u hoe u een gezonde en mooie huid kunt hebben:
Wanneer Collageensupplement innemen
Suppletie met collageen is belangrijk vanaf 30 en essentieel vanaf de leeftijd van 50 jaar, omdat het in de loop van de tijd niet meer door het lichaam wordt geproduceerd en daarom wordt de huid steeds slapper. Hier is hoe het te gebruiken: Hydrolyzed Collagen.
Gehydrolyseerd collageen is het meest effectief voor het behoud van de stevigheid van de huid, omdat een kleine hoeveelheid van het product een hogere concentratie zuiver collageen bevat en volledig door het lichaam wordt opgenomen. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt de consumptie van 9g collageen per dag aan voor volwassenen.
Enkele voorbeelden van collageensupplementen zijn:
- Gehydrolyseerd collageen van Sanavita. Verrijkt met zink, vitamine A, C en E, gevonden in poedervorm die moet worden gemengd met water, sap, melk of soep en ook in de vorm van een preparaat voor gelatine. Prijs: van $ 30 tot 50.
- BioSlim Collagen, van Herbarium. Gearomatiseerd met groene of citroenthee, moet het worden verdund in vloeistoffen. Prijs: gemiddeld $ 20.
- Collageen, van Performance Nutrition. In 6 gram elk. Prijs: gemiddeld $ 35.
Men kan gehydrolyseerd collageen kopen bij de apotheek, manipulatie-apotheek of speciaalzaken in natuurlijke producten. Bekijk alle voordelen van dierlijke en plantaardige gelatine.
Collageen slanker worden omdat het je een gevoel van verzadiging geeft, omdat het een eiwit is en in de maag blijft om lang te worden verteerd. De belangrijkste functie is echter om in te werken op de elasticiteit en de stevigheid van de huid, waardoor verzakking wordt verminderd. Zie andere 10 voedingsmiddelen om zich te ontdoen van rimpels.
