Kiwi is een natuurlijke en heerlijke manier om sneller af te vallen, omdat deze vrucht, naast slechts 45 calorieën per eenheid (75 g), rijk is aan vezels die de darm helpen te werken en het gevoel van verzadiging verhoogt, waardoor de overdreven voedselinname.
Het gebruik van alleen kiwi in het dieet is echter niet voldoende om af te vallen en moet worden gebruikt als vervanging voor voedingsmiddelen met meer calorieën. Daarom, om af te vallen met het eten van kiwi, moet je proberen deze in de salades op te nemen tijdens de lunch of snack, of je kunt ervoor kiezen om dit fruit in het vruchtensap te mengen en andere zoetere vruchten zoals mango, persimmon, avocado of druif te vervangen.
Zie ook een voorbeeld van een gezond dieet voor sneller gewichtsverlies.
Andere voordelen van Kiwi
De Kiwi helpt niet alleen om af te vallen, maar heeft ook vele andere belangrijke voordelen, zoals:
- Voorkomt constipatie : het is een vrucht die rijk is aan vezels die het functioneren van de darm vergemakkelijken en, vanwege de zuurgraad ervan, ook de stoelgang verhoogt, functionerend als een natuurlijk laxeermiddel;
- Vermindert hoog cholesterol : naast het hebben van vezels, bevat het ook grote hoeveelheden chlorofyl die het lichaam ontgiften, waardoor overtollig cholesterol wordt geëlimineerd;
- Het vermindert het vasthouden van vloeistoffen : het is een vrucht die rijk is aan kalium en vitamine C, die de ophoping van water in het organisme voorkomt en de zwelling van handen, voeten en buik voorkomt;
- Reguleert de bloeddruk : vanwege het vermogen om overtollig vocht te verwijderen, vergemakkelijkt het het werk van het hart, verlaagt de bloeddruk;
Kiwi is echter een zeer zure vrucht en kan daarom spruw of diarree veroorzaken bij mensen die gevoeliger zijn of deze vrucht in grote hoeveelheden consumeren. Dus de aanbevolen is om 1 kiwi per dag te eten om deze symptomen te vermijden, en deze hoeveelheid is voldoende om het dieet te verbeteren en alle voordelen te krijgen.
Voedingssamenstelling van Kiwi
De volgende tabel toont de voedingssamenstelling voor een kiwi met een gemiddeld gewicht van 75 g:
| Hoeveelheid: 75 g | |
| Energie: 45 (kcal) | |
| Eiwit: 0, 7 g | Vezels: 1, 4 g |
| Lipiden: 0, 3 g | Magnesium: 22, 5 g |
| Koolhydraten: 11, 2 g | Calcium: 19, 5 g |
| Vitamine A: 13.12 | Vitamine C: 73, 5 mg |
| IJzer: 0, 3 mg | Natrium: 3, 7 mg |
| Kalium: 249 mg | Zink: 0, 07 mg |
| Vitamine B1: 0, 04 mg | Vitamine B2: 0, 03 mg |
| Vitamine B6: 0, 04 mg | Foliumzuur: 16, 8 microgram |
| Fosfor: 30 mg | Selenium: 0, 15 microgram |
| Koper: 0, 03 mg | |
Lichte recepten met kiwi
Om het meeste uit Kiwi te halen in je dagelijks leven, zijn hier twee heerlijke caloriearme recepten.
1. Kiwi-sap met peer om af te vallen
Dit sap is heerlijk en heeft weinig calorieën, waardoor het een uitstekende keuze is voor bijvoorbeeld 's ochtendsnacks. Om je voor te bereiden zul je nodig hebben:
ingrediënten
- 2 kiwi's;
- 2 peren;
- 1/2 kopje water of kokoswater.
voorbereiding
Versla alle ingrediënten in de blender en neem de volgende, bij voorkeur zonder suiker. Dit sap moet kort na de bereiding worden ingenomen, zodat het fruit niet oxideert of zijn eigenschappen verliest.
2. Gehakte kiwistokken
Dit is een goed recept voor een dessert, of zelfs om op verjaardagen van kinderen te serveren, zolang de gebruikte chocolade bitter is. Om dit recept te bereiden, heb je nodig:
ingrediënten:
- 5 kiwi's;
- 1 reepjes dieetchocolade met 80% cacao.
voorbereiding:
Pel en snij kiwi's. Smelt de chocoladereep vervolgens in een waterbad en dompel elke plak kiwi in de chocolade met behulp van bijvoorbeeld een barbecuespies.
Koel tot slot en serveer ijs. Een andere manier om dit recept voor te bereiden, is om meerdere plakjes in een spies te leggen en vervolgens met een beetje bitterzoete chocolade te strooien, zoals op de afbeelding te zien is.
