Het constipatiedieet, ook bekend als constipatie, moet vezelrijk voedsel bevatten zoals haver, papaja, pruim en groene bladeren zoals spinazie en sla.
Daarnaast is het erg belangrijk om veel water te drinken, omdat het verhogen van de hoeveelheid vezels, fruit en groenten in het voer de darm nog meer in de val kan laten lopen, als er niet voldoende water is om de ontlastingstaart mee te hydrateren.
Wat te eten
De beste voedingsmiddelen om de darm goed te laten werken zijn:
- Groenten: sla, kool, rucola, snijbiet, waterkers, selderij, broccoli, spinazie, raap;
- Fruit: papaja, peer, pruim, sinaasappel, ananas, perzik, rozijnen, vijgen en abrikozen;
- Granen: tarwekiemen, tarwezemelen, haver in dikke vlokken, quinoa;
- Geheel voedsel: volkoren brood, bruine rijst en hele noedels;
- Zaden: chia, lijnzaad, sesam, pompoenzaad en zonnebloemzaad;
- Natuurlijke probiotica: natuurlijke yoghurt, kefir.
Deze voedingsmiddelen moeten dagelijks in de voedselroutine worden opgenomen, omdat het hun frequente consumptie is waardoor de darm regelmatig zal functioneren. Zie recepten voor laxerende sappen die kunnen worden gebruikt bij snacks.
Wat niet eten
Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden door de darm in de val te laten lopen zijn:
- Suiker en suiker-rijk voedsel zoals frisdranken, cakes, gebakjes, gevulde koekjes, chocolade;
- Slechte vetten zoals gefrituurd voedsel, brood en ingevroren kant en klaar voedsel;
- Fastfood ;
- Verwerkt vlees zoals worst, bacon, worst en ham;
- Fruit: groene banaan en guave.
Het is belangrijk op te merken dat als de banaan erg rijp is, deze de darm niet zal opsluiten, en het kan tot 1x per dag worden gegeten zonder constipatie, zolang de rest van het voedsel in evenwicht is.
Hoeveel te drinken van water
Het water is verantwoordelijk voor het hydrateren van de vezels van het voedsel, het verhogen van de fecale cake en het vergemakkelijken van de eliminatie ervan. Daarnaast bevochtigt het ook de gehele darmbuis, waardoor de ontlasting gemakkelijker doorloopt totdat ze worden geëlimineerd.
De ideale hoeveelheid waterverbruik is afhankelijk van het gewicht van de persoon, zijnde 35 ml / kg per dag. Zo zou een persoon die 70 kg weegt 35x70 = 2450 ml water per dag moeten consumeren.
Constipatie Constipatie Menu
De volgende tabel geeft een voorbeeld van een driedaags menu om de gedetineerde darm te bevechten:
| maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| ontbijt | 1 glas natuurlijke yoghurt + 1/2 col de chia-soep + 1 sneetje volkoren brood met kaas | 1 glas sinaasappelsap + 2 gebakken eieren met tomaat, oregano en 1 theelepel lijnzaad | 2 plakjes papaya + 1/2 col de chia-soep + 2 plakjes kaas met koffie |
| Ochtendsnack | 2 verse pruimen + 10 cashewnoten | 2 plakjes papaya | 1 glas groen sap |
| Lunch / diner | 3 eetlepels bruine rijst + gebakken vis met olijfolie en groenten + gestoofde boterkool met ui | pasta met gehakt en tomatensaus + groene salade | gebakken kippendij + 3 volkoren kool + 2 taugé + groenten gebakken in olijfolie |
| Middagsnack | 1 glas sinaasappelsap met papaja + 2 gebakken eieren met tomaat, oregano en 1 theelepel lijnzaad | 1 glas groen sap + 10 cashewnoten | 1 natuurlijke yoghurt + 1 plak volkorenbrood met ei en kaas |
