Soepen zijn geweldige opties voor gezonde maaltijden om te helpen bij het afvallen. Ze zijn rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, verbeteren de darmtransit en de goede werking van het lichaam en hebben weinig calorieën.
Het gebruik van zout en kippenbouillon in alle soepen moet worden vermeden om het vasthouden van vloeistoffen te voorkomen. Klop de soep ook niet in de blender voordat u drinkt, zodat de vezels intact blijven en de opname van vet in de darm helpen voorkomen.
1. Pompoensoep en gember
Pompoen- en gembersoep is rijk aan vitamine A, vezels en antioxidanten die het metabolisme versnellen en de darmtransit verbeteren. Ken alle voordelen van courgette door hier te klikken.
ingrediënten:
- ½ theelepel olijfolie
- ½ middelgrote ui, in kleine stukjes gehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt en geplet
- ½ kg gepelde en gehakte pompoen
- 2 kopjes kokend water thee
- Peper naar smaak
- ½ theelepel nootmuskaat
- ½ theelepel geraspte gember
- 2 bladeren gehakte boter
Bereidingswijze:
Fruit de ui en knoflook in olijfolie en voeg dan het kokende water, peper en andere fijngehakte ingrediënten toe en laat ongeveer 30 minuten koken. Voeg de nootmuskaat en gember toe, laat nog 10 minuten koken en schakel het vuur uit.
2. Kippensoep met courgette
Kippensoep met courgette is ideaal voor het elimineren van vochtretentie en het helpen bij gewichtsverlies.
ingrediënten:
- 1 kipfilet
- 4 teentjes knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 chuchus
- 1/2 courgette
- 2 wortels
- 1/2 kool
- 1 bos waterkers
- 1 bosje koolboter
- 2 tomaten
- Groene geur om te proeven
- 1 liter water
Bereidingswijze:
Bak de knoflook in de olijfolie en voeg de kip in blokjes toe, laat de kip koken tot deze wit wordt. Voeg het kokende water toe en de andere ingrediënten in blokjes gesneden en kook op een middelhoog vuur. Als u wilt, gebruik dan de snelkookpan en laat de ingrediënten 5 minuten koken.
3. Tomaat, kool en knoflooksoep
Deze soep is rijk aan vezels en antioxidanten, die de darmtransit helpen versnellen, het lichaam hydrateren en slechte cholesterol bestrijden.
ingrediënten:
- 3 middelgrote tomaten
- 1 hele groene pitloze peper
- 3 grote uien
- 3 middelgrote worteltjes
- 1 steel knoflook
- 350 g paarse kool (1/2 kleine kool)
- 2 liter water
Bereidingswijze:
Voeg in een pan met 2 liter water alle gehakte ingrediënten toe en kook op laag vuur ongeveer 30 minuten of tot alle ingrediënten goed gaar zijn. Je kunt ook peper, knoflook en peterselie in de soep doen, maar je moet voorkomen dat je zout en kippenbouillon gebruikt. Drink de soep in de hoeveelheid die je wilt.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat soepen bij voorkeur worden genomen tijdens het avondeten en dat gewichtsverlies wordt verhoogd als er gedurende de dag gezond wordt gegeten. Hier is een voorbeeld van een volledig gewichtsverliesmenu voor 3 kg in 3 dagen.
De sla heeft weinig calorieën en helpt om verzadiging te geven, ideaal om te worden gebruikt in diëten om af te vallen. Bekijk hier alle voordelen.
